被阿嬤嫌像臭酸的牛奶馬修嚴選如何將無糖優格賣到營收3億 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月28日—從統一AB優酪乳研發者,到馬修嚴選創辦人,王世煌當初試做無糖優格,曾被自己的阿嬤嫌棄,後來卻從家鄉台南賣到全台,還成為精品優格的代名詞, ...
2017年,心元資本創辦人鄭博仁,一邊瀏覽新創加速器AAMA(台北搖籃計劃)的入選創業家名單,一邊打開家裡冰箱找東西吃。
突然,他看到名單上的「馬修嚴選」優格,竟然就出現在冰箱裡。一問之下才發現,不只老婆愛吃,身邊十幾個朋友也都是顧客。
鄭博仁對這個品牌感到興趣,特別拜託AAMA校長顏漏有讓他擔任馬修嚴選的導師,顏漏有大感意外,告訴他,「我找你來是要幫忙網路創業家,結果你跑去教食品?」
不僅如此,半年後鄭博仁就決定投資馬修嚴選3000萬台幣。
由於心元資本投資的都是科技新創,包括Pinkoi、91APP和iKala等,因此這筆投資,當時也受到股東質疑。
但鄭博仁告訴股東,未來在消費升級的大趨勢下,將有許多新型品牌崛起,進而改變市場生態。成功關鍵,將是研發能力。
馬修嚴選帶起台灣人吃無糖優格的風潮。(王建棟攝)
「馬修嚴選是台灣少數具備研發能力,又會經營品牌的企業,發展空間很大。」
3年後的今天,馬修嚴選已在全台拓展18個門市,產品上架星巴克和全聯,2020年營收將突破3億元。
在台灣創業賣高價精緻食品,規模通常不大,但馬修嚴選能規模化做到3億營收,關鍵是有技術又懂品牌,這樣的優勢來自創辦人王世煌的個人經歷。
廣告 化工所畢業,同學去竹科、他做食品1990年從清大化工所畢業的王世煌,同班同學一半以上在竹科擔任高階主管,甚至還有人已經提早退休,在國外享受人生。
而他則選擇一條特別的路:與「優格」結下一輩子緣分。
論文題目研究微生物,又是台南人的王世煌,退伍隔天就進入統一企業乳品課擔任研究員,負責研發優酪乳,並在2年後,打造出紅到今日的王牌產品「統一AB優酪乳」,他37歲升任發酵乳品牌經理,管理AB優酪乳、LP33、多多,一年手握1.8億行銷預算。
...
[問卦] 想問問馬修嚴選的八卦mars0612g PTT批踢踢實業坊 | 食品添加物合法業者資訊網
[問卦] 馬修嚴選的馬修是誰的八卦€? | 食品添加物合法業者資訊網
《商業周刊》優格教父王世煌從蹲拘留所到攻星巴克 | 食品添加物合法業者資訊網
知名馬修嚴選優格竟竄改將到期果醬 | 食品添加物合法業者資訊網
被阿嬤嫌像臭酸的牛奶馬修嚴選如何將無糖優格賣到營收3億 | 食品添加物合法業者資訊網
馬修嚴選八卦 | 食品添加物合法業者資訊網
馬修嚴選八卦的推薦與評價,MOBILE01、YOUTUBE、PTT | 食品添加物合法業者資訊網
馬修嚴選的優格真的太貴了。 | 食品添加物合法業者資訊網
【優格 851055 THB】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000393923
添加物名稱:優格851055THB;YOGHURT851055THB食品添加物產品登錄碼:TFAA30000393923食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添...
【脫脂乳香料 SX-12112】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157270
添加物名稱:脫脂乳香料SX-12112;SkimMilkFlavorSX-12112食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157270食品業者登錄字號:F-103561504...
【鮮奶香精 IH 0610447】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000491809
添加物名稱:鮮奶香精IH0610447;MilkFlavorIH0610447食品添加物產品登錄碼:TFAA30000491809食品業者登錄字號:B-127655591-000...
【優格香料 K-92524】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693364
添加物名稱:優格香料K-92524;YOGHURTFLAVORK-92524食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693364食品業者登錄字號:A-115490309-0000...
【鮮奶香料 FAW014-441】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000202393
添加物名稱:鮮奶香料FAW014-441;FRESHMILKFLAVORFAW014-441食品添加物產品登錄碼:TFAA30000202393食品業者登錄字號:B-189377...
【鮮奶香料 FBW014-421】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383067
添加物名稱:鮮奶香料FBW014-421;FRESHMILKFLAVORFBW014-421食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383067食品業者登錄字號:B-189377...
【優格粉末香料 SD-10694】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000391022
添加物名稱:優格粉末香料SD-10694;YOGURTFLAVORPOWDERSD-10694食品添加物產品登錄碼:TFAA30000391022食品業者登錄字號:A-111...
【鮮奶香料 C-17601-5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551389
添加物名稱:鮮奶香料C-17601-5X;FRESHMILKFLAVORC-17601-5X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551389食品業者登錄字號:A-180266...
【優格香精 CH237575(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151857
添加物名稱:優格香精CH237575(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151857食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【維生素預混粉 SF E3 237】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043116
添加物名稱:維生素預混粉SFE3237;VITAMINPREMIXSFE3237食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043116食品業者登錄字號:A-116841401-...
【鮮奶香料 815349 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707360
添加物名稱:鮮奶香料815349T;MILKFRESH815349T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707360食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【優格香料 IH 0650068】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583553
添加物名稱:優格香料IH0650068;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583553食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:型態...
【優格香料 IH 0650821】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000684768
添加物名稱:優格香料IH0650821;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000684768食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:型態...
【優格香料 IH 0650817】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691597
添加物名稱:優格香料IH0650817;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691597食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:型態...
【鮮奶香料 80333】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000390739
添加物名稱:鮮奶香料80333;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000390739食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...