玉泉純米清酒 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年7月19日—這隻玉泉清酒在很多地方都有看到,而實惠的價格常常會有日本料理店能來做料理酒來使用,如我最喜歡的烤味噌魚,這個海產店老菜就是味噌加入清酒融化 ...
說到清酒,我想大家直覺的會想到日本清酒吧,其實我也是一樣,雖然常在熱炒店或是中菜館看到臺灣菸酒公司賣的玉泉清酒,但很少有機會有喝到,而最近台酒推出玉泉純米清酒,不得不說這酒喝起來爽口 跟台式料理非常的合拍之外,另外搭配不一樣的杯子喝起來看口感也會有所變化,另外我看到它的價格非常超值,能用這樣平易近人的價格喝到不輸日本清酒的風味,台酒真的太佛心,玉泉純米清酒價格查詢請點我[1][2][3][4][5][6][7][8][9][10]
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清酒我們通常都會覺得是不是應該是在吃日本料理的時候才能搭配,其實我反而覺得清酒是非常適合於各種料理的,他不會像是喝紅酒搭配海鮮偶爾會有種類似鐵鏽的味道,或是搭配白酒吃到紅肉時總覺得有卡卡的,清酒比較沒有強烈個性,搭配台菜更是我們適合唷,不過清酒也是有很多學問的[18][19][20][21][22][23]
清酒[24]是以米、米麴及水為原料發酵釀造的酒[25],還可以依照口感分成「爽、薰、熟、醇」四種風味,而且我們常聽到清酒[26]很多等級,簡單來說依製酒[27]成本高低就是純米大吟釀->純米吟釀->大吟釀->吟釀->特別純米酒[28]->純米酒[29]->特別本釀造酒[30]->本釀造酒[31] 我喝過的清酒[32]種類還蠻多種的,我覺得不一定要追求大吟釀,畢竟清酒[33]真的很多, 自己喜歡才是最重要,而台酒[34]這2款清酒[35]是純米與本釀造2種
警語:開車不喝酒 理性飲酒[36][37]
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【紹興酒香料 ES-72862/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361535
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