薑辣素（Gingerol）及薑烯酚（Shogaol） | 食品添加物合法業者資訊網
薑的植化素─薑辣素(6-gingerol)及薑烯酚(6-shogaol)有抗癌的作用。薑辣素能抑制癌細胞的生成及轉移，薑烯酚能降低癌細胞的侵襲、誘發癌細胞的「自我摧毀」(細胞凋亡)來 ...
薑的植化素─薑辣素(6-gingerol)及薑烯酚(6-shogaol) 有抗癌的作用。薑辣素能抑制癌細胞的生成及轉移，薑烯酚能降低癌細胞的侵襲、誘發癌細胞的「自我摧毀」(細胞凋亡) 來 ...
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薑黃素、薑辣素區別介紹，差別在哪？功效為何？ | 食品添加物合法業者資訊網
在眾多保健食品中薑黃素與薑辣素是市場裡的超級新星，但是薑黃素具抗氧化、神經保護、抗腫瘤、抗發炎等藥理活性與薑辣素具抗菌、抗發炎、抗氧化、抗癌等藥理活性差別在 ... Read More
薑辣素最多！生薑綠茶消脂促循環，一舉瘦出S曲線 | 食品添加物合法業者資訊網
薑辣素（Gingerols）又稱為生薑酚，是對抗自由基的猛將，在預防自由基危害人體造成老化的機制上，有很強的功效。另外，它還會刺激心臟和末梢血管擴張，使血液循環加速， ... Read More
薑辣素- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
你想找的網路人氣推薦薑辣素商品就在蝦皮購物！買薑辣素立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！ Read More
網傳吃薑可以減肥？強身？薑辣素可促進血液循環 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年1月14日 — 振興醫院營養師組長林孟瑜表示，薑有產熱、暖身的效能，主要是因為其中含有「薑辣素」的物質，辛辣的口感便是由此而來。薑辣素能推動停滯的消化與血液 ... Read More
以「薑」為藥 防疫.抗病.保安康 | 食品添加物合法業者資訊網
東方人以薑為藥的歷史已有二千多年，薑是藥食同源的最佳代表。薑的價值在於其所含的植化素，薑辣素、薑油酮、薑烯酚。薑辣素是辣味的來源，薑辣素隨著薑越老而含量越 ... Read More
薑辣素（Gingerol）及薑烯酚（Shogaol） | 食品添加物合法業者資訊網
薑的植化素─薑辣素(6-gingerol)及薑烯酚(6-shogaol) 有抗癌的作用。薑辣素能抑制癌細胞的生成及轉移，薑烯酚能降低癌細胞的侵襲、誘發癌細胞的「自我摧毀」(細胞凋亡) 來 ... Read More
吃薑好處多：抗氧化、促代謝！這三種人吃反而傷身 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年7月24日 — 在薑的各類營養素中，薑辣素是辣味的來源，隨著薑愈老而含量愈高，因此嫩薑不辣，老薑卻超辣。薑油酮、薑烯酚則是薑的香氣來源，且有溫暖身體的作用。 Read More
薑的營養成分 | 食品添加物合法業者資訊網
薑的正式英文大名為“Zingiber officinale”，是多年生草本植物的根莖，當中的成分可是非常多元，目前已發現至少有100 種以上的化合物，主要可分為「薑辣素gingerols」、 ... Read More
夏季多吃薑，不勞醫師開藥方！－吃薑好處你知嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
2021年9月12日 — 冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫師開藥方。」薑是料理重要辛香料，調味去腥，營養價值高。所謂「薑是老的辣」，老薑的辛辣味最強，薑辣素含量最多， ... Read More
「生薑」袪濕助代謝、抗氧化，降低化療噁心！營養師提醒3禁忌 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年5月26日 — 薑辣素、薑烯酚具有抑制人類淋巴細胞中環氧合酶的表現，使發炎物質前列腺素濃度降低，能緩解大腿軟骨關節炎、急性痛風性關節炎的發炎及疼痛。 延伸閱讀： ... Read More
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