二甲基二硫醚 | 食品添加物合法業者資訊網

二甲基二硫醚理化指标...外观：无色至浅黄色非透明液体。气味：有硫化物异臭味。密度（g/mL,25/4℃）：1.0625。熔点（℃）：-84.7。沸点（℃常压）：109.6​ ...

折光率：1.525（20℃）

溶解性：不溶于水，可与乙醇、乙醚、醋酸混溶 [1]

摩尔折射率：27.30

摩尔体积（cm3/mol）：89.4

等张比容（90.2K）：213.0

表面张力（dyne/cm）：32.1

极化率（10-24cm3）：10.82 [1]

疏水参数计算参考值（XlogP）：1.8

氢键供体数量：0

氢键受体数量：0

可旋转化学键数量：1

互变异构体数量：0

拓扑分子极性表面积（TPSA）：0

重原子数量：4

表面电荷：0

复杂度：6

同位素原子数量：0

确定原子立构中心数量：0

不确定原子立构中心数量：0

确定化学键立构中心数量：0

不确定化学键立构中心数量：0

共价键单元数量：1 [1]

急性毒性：大鼠吸入LC50： 15850μg/m3/2h；小鼠吸入LC50：12300μg/m3/2h。 [1]

存放在密封容器内，并放在阴凉，干燥处。避免湿气和水分。远离氧化剂，还原剂，切勿与强碱一起存放。