《澎湖海鮮餐廳》品嚐新鮮在地海味，6 間在地海鮮餐廳不私藏 | 食品添加物合法業者資訊網

1龍門海鮮餐廳·2莫子嗜物所·3日新餐廳·4長進餐廳·5臨海樓平價海鮮精緻料理·6京典海鮮餐廳 ...

放假時，無論是一個人或是一群人，到澎湖沙灘走走、吹吹海風，是再愜意不過的事。來到澎湖，吃膩小卷麵線、仙人掌冰了嗎？那一定要試試澎湖最在地的海鮮料理。以下六間在地饕客推薦海鮮餐廳，台式合菜、無菜單法式料理、活體海鮮都幫你整理好，來一場活跳跳的味覺饗宴！

位置：澎湖縣湖西鄉 58-2 號[1] 營業時間：每日 11:30-14:00 ; 17:30-2100 人均消費： NT$500-1000 相關連結：澎湖龍門海鮮餐廳 Facebook[2] 招牌菜：活跳蝦、涼拌石蚵

位於馬公郊區的龍門海鮮餐廳，是許多在地人私藏美食店鋪。老闆擅長將新鮮魚貨做成「創意」料理，因此除了菜單上的餐點外，也可能吃到意外驚喜。龍門海鮮餐廳其亮點為澎湖獨有「鮖鮔排骨湯」及「野生涼拌石蚵」，鮖鮔排骨湯脆韌的章魚大海鹹味融合濃稠肉香，吃起來鮮甜多汁。野生涼拌石蚵選用澎湖野生石蚵，加點醬油、醋、蔥花，以及一小匙芥末，就能吃到石蚵鮮味。

位置：澎湖縣馬公市治平路6號[4] 營業時間：每日 12:00-22:00  人均消費： NT$400-600 相關連結：莫子嗜物所 bang bang banana Facebook[5] 招牌菜：檸檬奶醬火烤海鮮

在澎湖若想來點不一樣的海鮮料理，不妨品嘗結合在地海鮮與法式料理的「莫子嗜物所」。莫子嗜物所採預約制，店鋪裝潢以質感風格為主，讓顧客能在不被打擾的情況下，享受主廚精心打造創意料理。 莫子嗜物所最有名的是結合澎湖獨特石蟹、狗蝦、小管的「澎湖國海鮮燉飯」，澎湖鮮味濃縮在燉飯裡，香氣十分濃郁。