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[花椒 | 食品添加物合法業者資訊網

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花椒可以直接將整粒用來醃料，也常用來起油鍋，一般是在爆香後撈起丟棄，用其香味。另外，也可以做成花椒油，淋在菜上或用來涼拌。在處理牛肉、牛雜時是常用的去味 ...

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花椒可以直接將整粒用來醃料，也常用來起油鍋，一般是在爆香後撈起丟棄，用其香味。另外，也可以做成花椒油，淋在菜上或用來涼拌。在處理牛肉、牛雜時是常用的去味 ...

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花椒 | 食品添加物合法業者資訊網
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花椒的用途你知道多少？ | 食品添加物合法業者資訊網
2016年10月11日 — ... 幾粒花椒，增加香味；花椒在熱鍋裡面炒熟然後磨成花椒粉，在炒菜或者做包子和餃子餡的時候調味，吃起來味道更香等。但是，你還知道其它用途嗎？a. Read More
[花椒 | 食品添加物合法業者資訊網
花椒可以直接將整粒用來醃料，也常用來起油鍋，一般是在爆香後撈起丟棄，用其香味。另外，也可以做成花椒油，淋在菜上或用來涼拌。在處理牛肉、牛雜時是常用的去味 ... Read More
麻婆豆腐必備這一味！花椒5大好處、挑選撇步通通告訴你 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年1月21日 — 而花椒主要成分是揮發油（檸檬烯、枯醇）、植物甾醇、有機酸，能促進唾液分泌、增進食慾，也有降血壓、殺菌除蟲、溫熱除濕的效果；揮發油還可以促進巨噬 ... Read More
花椒的用途：一颗小香料浑身都是宝 | 食品添加物合法業者資訊網
《本草纲目》总结了花椒“辛，温，有毒。入手、足太阴，右肾命门。具有温中散寒，除湿，止痛，杀虫，止痒，解鱼腥毒。主治积食停饮、咳嗽气逆、风寒湿痹、龋齿牙痛， ... Read More
【花椒】香麻開胃、促進食慾，兩招製作料理萬用花椒油！ | 食品添加物合法業者資訊網
2020年7月30日 — 麻香的滋味對於發熱去寒發揮食療效果，天氣炎熱時促進發汗散熱、開啟食慾，天冷時則能促使身體發暖，對抗寒冷。花椒的經典料理，以川菜麻婆豆腐最具代表， ... Read More
花椒 | 食品添加物合法業者資訊網
用途 — 用途. 功效. 除各種肉類的腥氣；促進唾液分泌，增加食慾；使血管擴張，從而起到降低血壓的作用；服花椒水能去除寄生蟲；有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、 ... Read More
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