配方小辭典:【維他命B3】 | 食品添加物合法業者資訊網
菸鹼醯胺結構的維他命B3,使用濃度在4%還不至於對皮膚造成明顯的有感刺激的,但轉變為菸鹼酸的話,就不能擔保了。坊間的保養品,特別是美白、控油、抗痘類,非常頻繁的 ...
配方小辭典:【維他命B3】配方小辭典:【維他命B3】
維他命B3是化妝品界非常喜歡添加的「平價且多效能」的功能性成分。 網路文章(包含很多醫師、達人們的見解),常認為化妝品用的維他命B3(Vitamin B3)與Niacin、Niacinamide是等義字。
事實上, Niacin(=nicotinic acid)菸鹼酸,跟Niacinamide菸鹼醯胺的結構是不同的。皮膚保養用的維他命B3,指的是菸鹼醯胺,不是菸鹼酸。 甚至在配方的安定化處理上,極為小心的不使菸鹼醯胺轉化為菸鹼酸。
轉化為菸鹼酸,就不具有文獻上的維他命B3所稱的各種護膚功效,這些功效包含:美白、抗痘、控油、抗老化等。 變成菸鹼酸,對皮膚的刺激性更大。菸鹼醯胺結構的維他命B3,使用濃度在4%還不至於對皮膚造成明顯的有感刺激的,但轉變為菸鹼酸的話,就不能擔保了。 坊間的保養品,特別是美白、控油、抗痘類,非常頻繁的添加。所以,不難發現很酸的保養品像是高濃度的果酸、維他命C類產品裡,也存在維他命B3。
重點來囉!維他命B3,是不能放在過酸的環境下配方的。偏酸的環境,將使維他命B3快速變質失去護膚效果,增加刺激性。
這過酸到底多酸?透露一點點吧!pH3.5以下,那是絕對不行的。那pH4呢?還是不行。 所以,想像一下吧!那些pH3.5的果酸!低於pH3.5的各類護膚品,跟維他命B3「共處一室」,對皮膚來說,只有災難,沒有幸福可言。
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