消費者砍價買鳳梨釋迦要以「裸果價」宅配農民心痛 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年12月18日—台東鳳梨釋迦現為盛產期,今年受中國大陸暫停輸入影響,價格不若往年,消費者疑透過媒體報導,得知鳳梨釋迦價格跌,日前去電果農提出,要以每台斤30元 ...
台東鳳梨釋迦現為盛產期,今年受中國大陸暫停輸入影響,價格不若往年,消費者疑透過媒體報導,得知鳳梨釋迦價格跌,日前去電果農提出,要以每台斤30元價格,買鳳梨釋迦宅配北部,農民苦嘆這價格「連成本都不夠」,還要加包裝、運費,呼籲大家非常時期「不要ㄠ農民」。
台東縣府農業處長許家豪表示,鳳梨釋迦基本依據外觀程度分為三等級,分別為A果、B果及BB果,不同等級即有不同價格,須衡量每個果實的果套、紙袋及人工等成本,從田間採收後拆袋、用高壓氣槍清潔完畢後,才會開始分級。
莊姓農民指出,鳳梨釋迦去年產地價平均每台斤仍有60到70元,特級A果價格更高,如果農民發現該區產果是B級以下,可能會用統包每台斤30到40元價出售,但絕不可能用這價格賣A果。
他說,鳳梨釋迦分級後,農民以產地裸果價交貨給包裝集貨場或通路商後,業者還要付出保存、運輸、耗損、分裝、紙箱及宅配運費等各種成本,才能販售至消費者手中,尤其近來各種套袋、紙箱等資材及人工成本都節節高漲,市場終端銷售價格與農民田間採收裸果價差很多。
許家豪指出,根據台北農產公司近期果菜批發價格顯示,鳳梨釋迦中價大概都能維持在每台斤約40到45元左右,而台東在地鳳梨釋迦策略聯盟,台東、鹿野、太麻里、東河鄉農會及各產銷合作社等,提供團購價格也都維持在每盒(10台斤)約600至700元不等,產地價格都有能維持每台斤40元以上。
許家豪說,縣府除積極媒合通路商、企業等協助農民行銷外,本月1日起陸續在家樂福、全家、全聯等商店通路上架銷售,並藉由台東農產公司建立「購夠台東」網路商城平台,快速媒合,鼓勵消費者支持在地農業,提升市場行情價格,齊力為農民減輕銷售壓力。
鳳梨釋迦分為A果、B果及BB果,不同等級有不同價格,除產地裸果價外,還須加上果套、紙袋、運輸及人工等成本。記者卜敏正/攝影釋迦 | 食品添加物合法業者資訊網
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