台肥「金旺特43號」搭配「寶粒鉀」，雲林東勢大蒜種植獲肥效 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2021年5月13日—【財訊快報／記者巫彩蓮報導】台肥(1722)去年9月與雲林縣東勢農漁牧生產合作社合作進行金旺特43號大蒜試驗，施用結果顯示「金旺特43號」和「寶粒鉀」 ...

【財訊快報／記者巫彩蓮報導】台肥(1722)去年9月與雲林縣東勢農漁牧生產合作社合作進行金旺特43號大蒜試驗，施用結果顯示「金旺特43號」和「寶粒鉀」搭配施用，大蒜整粒重量約提升17.7%，蒜瓣平均重量也提升32.7%，再次獲得肥效驗證。 台肥「金旺特43號」以純硫酸鉀配方添加泥炭及鎂元素，非常適合喜硫作物，施用後正好提供大蒜對硫元素的需求，使大蒜在風味上有加成效果，經揮發性成分分析證實，其主要功能性氣味成分「二烯丙基二硫」含量，和農友原本施肥比較，施用「金旺特43號」的大蒜提升了5.3%，有助提升大蒜的辛辣味，增加品質和附加價值；「金旺特43號」，去年分別在台中大安區進行青蔥栽培、彰化伸港鄉進行洋蔥栽培，明顯提升品質與產量及風味，此次應用於同為蔥屬作物的大蒜，再次獲得肥效驗證。

雲林縣為全國大蒜栽培面積、產量第一大產地，台灣大蒜有近9成由此產出，且較進口大蒜品質佳、辣味強，而農友反映今年因雨水少，東勢整體蒜頭重量偏小，此試驗結果與鄰田相較則影響較小，效果達到期望。

台肥「金旺特43號」搭配活力磷寶(溶磷菌肥)已應用於多項作物，蓮霧和葡萄使用本產品能促進轉色及甜度提升，而洋蔥、青蔥、芝麻、甘藷及柑橘等作物，可大為提升品質及產量，且在洋蔥、甘藷及蘆筍試驗中發現，使用後更可提早採收，讓農友搶得先機。