在台灣，你不能不知道的六位美食家：沒聽過他們的名字 | 食品添加物合法業者資訊網

她於2011年開始了自己的部落格「美食家的自學之路」（Self-TaughtGourmet），馬上就成為台灣最受推崇的美食作家。不僅如此，高琹雯最近也建立了線上美食平台「美食加」（ ...

這些大廚、釀酒師、美食評論家與企業家讓我們對於台灣美食與飲品感到無比期待。

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為什麼是他？簡天才在他的故鄉高雄創立同名餐廳，選用本地新鮮食材製作精緻的法式料理。

不僅如此，除了美味的食物之外，這家餐廳也以客座主廚而聞名。近幾年來，已有好幾位米其林餐廳主廚前來台灣與簡天才攜手料理，其中包含Alain Passard主廚與Pierre Gagnaire主廚。

為什麼是他？林裕森曾寫過多本關於葡萄酒的書籍，筆下文章也常登上各大報紙與雜誌，他是台灣最重要的葡萄酒評論家，甚至被譽為最優秀的中文葡萄酒作家。

他的下一步：他正與酒商們攜手策畫第三屆「喝自然葡萄酒展」（Buvons Nature），台灣首個以自然酒為主角的酒展，將於本月底登場。

為什麼是她？從哈佛大學法學院畢業後，高琹雯很快就發現律師的生活不適合她，並決定重回自己初戀（美食）的懷抱。她於2011年開始了自己的部落格「美食家的自學之路」（Self-Taught Gourmet），馬上就成為台灣最受推崇的美食作家。

不僅如此，高琹雯最近也建立了線上美食平台「美食加」（Taster），業內人士都認為這個平台很有可能成為台灣版的Eater美食網。

為什麼是他？陳千浩是埔桃酒（Moscato Oro Vino Fortificato）的釀酒師，款加烈酒是...