丹麥蘋果派 玫瑰蘋果酥 製作簡單又美味 電鍋煮肉桂蘋果醬 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2021年7月14日—設定180度，烤15分鐘，一樣烤至酥皮熟透，烤得時候可以留意一下蘋果是否快焦了，再適度調整溫度。picpimgtwsweettina201616262233453315223581g ...

手作蘋果派其實一點也不難，只要運用起酥片及蘋果就能變化出不同風味的蘋果派，這次分享的丹麥蘋果派和玫瑰蘋果酥，不僅好看還很好吃呢，簡單製作就能在家享用精緻的午茶點心了。

蘋果 、起酥片、肉桂粉、砂糖、蜂蜜、糖粉。

手作做甜點好處就是可以隨自己的喜好調整甜度及內餡份量，所以下面分享的食材比例都可以自行調整喔。

肉桂粉及起酥片以自己方便取得或習慣的牌子即可，肉桂粉我是在全聯購買的，而起酥片是在家樂福購得的，提供給大家參考。

這次分享了三種蘋果和起酥片結合後的甜點，雖然主要的食材一樣，但不同的呈現方法，口感也會很不一樣喔，那就從最簡單的開始吧！

運用到的食材有 : 蘋果5片、起酥片1片、些許蜂蜜(也可以以砂糖、楓糖漿…取代)、糖粉。

將切好的蘋果片擺放在起酥片上頭，再淋上蜂蜜即可。

擺放在烤盤紙上即可放入烤箱烘烤，我使用的是氣炸烤箱，設定180度，烤15分鐘，時間及溫度可以依家中的設備而調整，烤至酥皮熟透且表面金黃色即可。

這個做法是不是超級簡單啊，連小朋友都能輕易完成喔。

烤後的糖會呈現焦糖風味，喜歡甜一點的朋友就可以多淋一些。

最後再灑上糖粉就像外面賣的一樣美麗喔。

這個蘋果派吃得到蘋果的清甜和派皮的香酥，口感上還滿清爽的呢。

運用到的食材有 : 半顆蘋果、肉桂粉些許、砂糖20克、派皮2片、少許寒天粉(也可以以吉利丁粉、木薯粉、玉米粉、蓮藕粉…取代)，檸檬汁少許(可無)、糖粉。