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買鹽看標示，好鹽要加「碘」 吃少鹽，吃碘鹽
資料來源：國民健康署
建檔日期：104-12-25
更新時間：104-12-25
碘是人體必需營養素，但台灣民眾尿碘濃度偏低比率高達51.2%，若民眾無法由天然飲食獲得足夠的碘，將造成胎兒智能受損及甲狀腺肥大等，現行包裝食鹽規定沒有強制標示「加碘」或「未加碘」，消費者較不易辨認及選擇。有鑑於此，國民健康署於食品藥物管理署之「家庭用食鹽加氟標示及鹽品碘標示」專家會議提案並獲通過，食品藥物管理署於今日（104年12月○日）預告訂定「包裝食用鹽品之碘標示規定草案」，規定所有的包裝食用鹽品必須於產品包裝上強制標示「碘為必需營...
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