油漬番茄乾(冷壓初榨橄欖油冷藏後呈黃白色濃稠狀喔!) | 食品添加物合法業者資訊網
只要嚐過油漬番茄乾或風乾蕃茄的好滋味，就肯定會深深愛上了吧！...鹽可以幫助脫水，減了鹽就得延長烘烤時間，烤得越乾、水分保留越少越不容易腐敗、可以保存越久。
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油漬。油封番茄料理作法大解密，煮義大利麵 | 食品添加物合法業者資訊網
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油封蕃茄，教您在家自己做 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年3月7日 — 油封蕃茄，教您在家自己做。 「油封」是法國人保存食物的傳統方式之一，和醃漬一樣，都是為了延長保存期。油封番茄在歐洲常見，也是我們在台灣可以 ... Read More
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