話梅泡水喝有什麼作用？ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年1月29日—1#使用者4829185896385.一、助消化酸酸天天的話梅在飯後吃一兩顆有助於消化，健脾養胃的作用。話梅是有促進消化和開胃的功效，且含有大量的果酸，熱量 ...

一、助消化

酸酸天天的話梅在飯後吃一兩顆有助於消化，健脾養胃的作用。

二、降膽固醇

話梅不含膽固醇且低油脂，富含纖維質、鈣、鉀、維生素可以改善人體的營養問題。

三、防便秘

話梅中含有高纖維質，是一種天然的軟便劑，每天吃十顆左右就可以滿足人體一天對纖維質的需求，能夠很好的改善便秘問題。

四、補鐵

話梅中含高鐵量，可以補充缺鐵女性的需求，從而改善體質。

五、減肥

話梅是有促進消化和開胃的功效，且含有大量的果酸，熱量也很低，所以偶爾吃吃是有利於減肥。

六、對孕婦的好處

話梅酸甜可生津止咳，適量食用還能緩解準媽媽們的孕吐現象，而且話梅中的纖維和營養元素也有利於胎中的幼兒骨骼發育，促進新陳代謝。

擴充套件資料

一、營養價值

由於青梅乾是由青梅簡單加工而成，其保持了青梅原有的眾多對人體有益物質，富含豐富的果酸和維生素C等十多種有益元素。

1、梅子本來有“解除三毒”的作用。“三毒”是食毒、血毒、水毒。就是說梅乾有抗菌、殺菌、解毒、調整胃腸的作用，除此以外還有因檸檬酸與疋克酸的效力而活代謝、活血脈，加強肝臟與腎臟的機能，將體內的乳酸等排出到體外，消除疲勞。

2、暈車時也可用。只要把梅乾放入嘴裡就可以。

3、喝醉後到第二天還感不適與感冒時喝梅乾茶也有效。將一個梅乾放入杯子，把它用筷子搗碎後，倒入熱茶攪拌，然後喝梅乾茶，效果顯著。

二、名稱起源

因為是說話，聊天，擺龍門陣時的常吃的零食，所以叫話梅。

最初，話梅是說書先生用來潤口的,因說的時間長了，口乾舌燥，(那時候又不如這般便利，飲用水說來便來)...