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[ DIY ] 牛奶炒蛋

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 [ DIY ] 牛奶炒蛋

 

  

牛奶炒蛋

適合搭配吐司當早餐 

雞蛋加了牛奶煎炒後 口感香滑軟嫩 作法很簡單 一定要試試

材料：

4顆蛋

半碗牛奶 (或以1個蛋 加半個蛋份量的牛奶 可以用半個蛋殼作量器)

1茶匙牛油（或奶油一小盒）（我自已試過用橄欖油取代 口味清爽 也好吃喔）

做法：

將雞蛋打均勻 再加入牛奶打勻

小火起鍋 融化奶油

倒入牛奶蛋汁

不停用鍋鏟往中間翻炒至熟

灑上少許鹽和細楜椒粉 即可享用

  

 

 

 

 

 

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