終結食安流言 | 食品添加物合法業者資訊網
麥當勞採用的豬隻完全不使用瘦肉精,不施打生長激素,並通過動物用藥殘留檢測,...就算在消費者看不到的用油細節,麥當勞也用心關注,每天自主檢查三次,保持炸油最 ...
薯條特別外酥內軟!有挑選炸製撇步嗎?
麥當勞薯條選用來自美國西北的優質品種馬鈴薯,是從4,000多個品種中,精心挑選而出的噢!每根薯條都是由整顆馬鈴薯直接去皮、切條製作,從-18℃低溫保鮮到使用植物油高溫炸製,急凍直炸,讓薯條內外冰晶瞬間汽化,外層金黃酥脆,內裏綿密細緻,這就是薯條美味的重要關鍵。因為生長於大自然,表面上有深色的小缺陷是很正常的。麥當勞更嚴格控管薯條品質,以兼顧美味與衛生安全,龍葵鹼含量均遠低於政府法規。另外,綠薯條為光照自然生成葉綠素造成,我們使用光學篩檢設備篩選剔除,大幅減少其出現,嚴格品質把關。
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【調製酵素-SPONGE】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011942
添加物名稱:調製酵素-SPONGE;SPONGEPREPAREDENZYMES食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011942食品業者登錄字號:N-153277223-000...
【可樂香料 PD-2971】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675746
添加物名稱:可樂香料PD-2971;ColaFlavorPD-2971食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675746食品業者登錄字號:F-103049203-00000-4...
【卡拉脆酥粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000057288
添加物名稱:卡拉脆酥粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000057288食品業者登錄字號:F-154278158-00000-3添加物分類:膨脹劑型態:...
【可樂香料 ES-95136/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342062
添加物名稱:可樂香料ES-95136/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342062食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【玉米濃湯粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114125
添加物名稱:玉米濃湯粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114125食品業者登錄字號:E-189431158-00000-1添加物分類:品質改良劑;...
【小黃瓜香料893667】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737532
添加物名稱:小黃瓜香料893667;CucumberFlavor893667食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737532食品業者登錄字號:A-103341208-000...
【小黃瓜香料TK-067043】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456901
添加物名稱:小黃瓜香料TK-067043;CUCUMBERFL.TK-067043食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456901食品業者登錄字號:A-153326879-...
【焦糖瑪琪朵 854830 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000110694
添加物名稱:焦糖瑪琪朵854830T;COFFEE854830T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000110694食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添...
【啤酒麵團洋蔥圈(油炸)香料 QK55245】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267744
添加物名稱:啤酒麵團洋蔥圈(油炸)香料QK55245;BeerBatterOnionRing(fried)SeasoningQK55245食品添加物產品登錄碼:TFAB3000...
【炸雞香料FF-172-365-3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488917
添加物名稱:炸雞香料FF-172-365-3;TasteEssentials(TM)ChickenFlavourFF-172-365-3食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488917食...
【炸雞香料 52107/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350544
添加物名稱:炸雞香料52107/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350544食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【香辣雞翅香精 FW81769(PBS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458712
添加物名稱:香辣雞翅香精FW81769(PBS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458712食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【可樂香料 94731-01】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050439
添加物名稱:可樂香料94731-01;ColaFlavor94731-01食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050439食品業者登錄字號:A-122002447-00000...
【焦糖瑪琪朵香料 CFE004】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587568
添加物名稱:焦糖瑪琪朵香料CFE004;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587568食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:...
【可樂香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631647
添加物名稱:可樂香料;COLAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631647食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...