半畝塘實習隨筆. 821(三) | 食品添加物合法業者資訊網
2019年8月25日—大約早上九點抵達位於頭嵙山的樸山村,經過四平姐跟我解說,原本是味丹集團將山買下,剷平山頭準備開發,但由於作法實在太激烈、粗糙,造成各界反彈, ...
回到接待中心,四平姐與谷特助將最近的業務對接一下,也聊了許多這些年的感慨與人生觀,以下我擷取三個小時中的兩點與大家分享:
半畝塘所強調的自然建築與市場大環境的衝突是不小的挑戰。
剛聽聞公司的理念及作法後除了覺得夢幻及佩服外,最大的疑問其實是市場接受度與內部管理。
畢竟我們還是營利單位,砸下大錢研發、施工、教育,走的是可說是非大眾市場,許多人認同這理念,但看到價錢就退避三舍了,就是因為這樣,我們所經營一直都是金字塔頂端的客群,數量不多因此我們的策略也必須與其他同業不同,也就是高端行銷、社群力、飢餓行銷等,這些日子觀察後乍看下還算不錯,但谷特助及四平姐提到,內部人員流動率很高,尤其是業務單位,我們面對的高端客群沒有一個好對付的,都必須比他人出好幾倍的心力、時間成本來經營。
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【高鮮味H】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101031
添加物名稱:高鮮味H;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101031食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉...
【高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070957
添加物名稱:高鮮味精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070957食品業者登錄字號:B-151075708-00000-2添加物分類:調味劑型態:粉...
【鮮味寶VF1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132394
添加物名稱:鮮味寶VF1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132394食品業者登錄字號:H-128126965-00000-4添加物分類:調味劑型態:...
【高鮮調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086044
添加物名稱:高鮮調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086044食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調味劑型態:...
【高鮮調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116228
添加物名稱:高鮮調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116228食品業者登錄字號:B-153802253-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
【高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117443
添加物名稱:高鮮味精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117443食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉...
【檸檬風味早餐腸香料(不含味精)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244198
添加物名稱:檸檬風味早餐腸香料(不含味精);BreakfastSausage-LT-glutamatefree食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244198食品業...
【高鮮味精E】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000018869
添加物名稱:高鮮味精E;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000018869食品業者登錄字號:D-200012237-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006872008
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006872008食品業者登錄字號:B-156121907-00000-0添加物分類...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010918004
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(CTF-7657)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010918004食品業者登錄字號:B-156121907-00...
【IG調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011367
添加物名稱:IG調味料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011367食品業者登錄字號:F-101406366-00000-9添加物分類:調味劑型態:結...
【高鮮調味料H6】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000067582
添加物名稱:高鮮調味料H6;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000067582食品業者登錄字號:H-124252390-00000-2添加物分類:調味劑型...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011737004
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(KSX-7643)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011737004食品業者登錄...
【高鮮味寶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120144
添加物名稱:高鮮味寶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120144食品業者登錄字號:H-128139119-00000-9添加物分類:調味劑型態:結...
【高鮮味晶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096247
添加物名稱:高鮮味晶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096247食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:調味劑型態:結...