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【義式烤蔬菜】佐巴薩米可醋凱特的廚房小記 | 食品添加物合法業者資訊網

【義式烤蔬菜】佐巴薩米可醋凱特的廚房小記

【義式烤蔬菜】佐巴薩米可醋凱特的廚房小記

小撇步

📝蔬菜在烤的時候要均勻鋪平，不要重疊以免不好上色 📝若是家中沒有巴薩米可醋，也可以直接加入橄欖油，鹽，黑胡椒均勻混和蔬菜，等烤完 後擠上檸檬汁，或是加上其它醬料也行 📝有些較硬的根莖類跟瓜果類(例如 南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、番薯…)需要烤比較久，所以可以先分放入烤箱一陣子 ，再放入剩餘的蔬菜

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