想賣包裝食品?有了代工「包商」,研發生產都不是問題! | 食品添加物合法業者資訊網
2020年7月15日—此外,台灣食品代工廠總數超過6000間,不僅可專責生產,也可以透過ODM或OEM的公...「禮面作」將乾拌麵代工以「模組化」方式進行,在創造產品差異性 ...
你應該要知道的食事許多名人食品背後皆有行銷整合公司、代工廠,得以負責行銷與生產工作,不僅降低了專業技術門檻,也為投資者省去管理時間。此外,台灣食品代工廠總數超過6000間,不僅可專責生產,也可以透過ODM或OEM的公版品組合為名人創造熱銷新品。
採訪=蔡幸儒、黃欣培、黃敬翔 撰文=蔡幸儒
名人轉戰投資餐飲業不是新鮮事,從火鍋、燒烤、美式餐廳,或甚至台灣沒幾步路就有一間的手搖飲店。從天天接觸的「飲食」下手,早已成為名人轉投資事業的首選。不過對比餐飲業,近年卻有越來越多人選擇投入包裝食品的行列,但要做食品大亨真的有這麼容易嗎?
不用勞心勞力插手經營,行銷、生產通通有「包商」?
不管投入哪一行,「管理」永遠是營運的重要環節,除了需要時間,更需要專業。但許多名人常常主業忙碌、難以抽身管理副業,對餐飲業經營認知也不足,前期憑藉著光環雖然能吸引消費者嚐鮮,但在台灣競爭的餐飲環境下,卻少有人能撐下去。
然而,「隔行如隔山」這句話跨足餐飲業是如此,投入食品業也不例外。但為何近年來,不少名人即使投資餐飲業失利,轉戰食品業卻能表現亮眼?其成功的關鍵就在於台灣食品加工產業特殊的「專業分工」業態!
專業行銷:行銷整合,媒合商品、名人、通路三方
曾經手過不少名人食品的捷思整合行銷總經理唐源駿便表示,許多名人食品背後其實多有整合行銷公司代為操盤,負責為產品拓展客群、媒合適合的商品代言人,並接洽通路。儘管商品上冠名的是知名藝人,其實背後仍多有團隊在經營管理。
提供拌麵一條龍服務的「禮面作」,是協助檯面上許多叫得出來的熱銷乾拌麵品牌的幕後功臣,從麵體選擇及醬包搭配、口味研發、生產製造、包裝設計等都能執行,禮面作創辦人、晶璽投資有限公司執行長李雅鈴也表示「事實上,多數合作還是會由名人的經紀公司,委託整合行銷公司,代為操刀。」與代工廠接觸與討論產品細節,也多是由整合行銷公司出面。
專...
「泡麵代工」懶人包資訊整理 (1) | 食品添加物合法業者資訊網
【泡麵食品代工廠】(OEM需求)泡麵代工5000份 | 食品添加物合法業者資訊網
代工服務 | 食品添加物合法業者資訊網
客製化醬料包隨手包醬料粉料oem 代工包裝尚裝食業 | 食品添加物合法業者資訊網
專業各式麵條製造代工廠| 乾拌麵, 細麵 | 食品添加物合法業者資訊網
想賣包裝食品?有了代工「包商」,研發生產都不是問題! | 食品添加物合法業者資訊網
想賣包裝食品?有了代工「包商」,研發生產都不是問題! | 食品添加物合法業者資訊網
泡麵代工 | 食品添加物合法業者資訊網
泡麵代工廠的情報與評價,FACEBOOK、STOCKFEEL、PTT | 食品添加物合法業者資訊網
製程超費工!全台最大代工廠解密乾拌麵醬料包「11步驟 | 食品添加物合法業者資訊網
【能量飲香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180344
添加物名稱:能量飲香料;energyflavouring食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180344食品業者登錄字號:H-116879980-00000-3添加物...
【柳丁香料YSM-096】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478613
添加物名稱:柳丁香料YSM-096;OrangeFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478613食品業者登錄字號:N-153306825-00000-3添加...
【能量香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180018
添加物名稱:能量香料;energyflavouring食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180018食品業者登錄字號:H-116879980-00000-3添加物分...
【複方改良劑170218C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125071
添加物名稱:複方改良劑170218C;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125071食品業者登錄字號:E-180258044-00000-3添加物分類:品質...