精品咖啡怎麽喝？espresso篇（二） | 食品添加物合法業者資訊網

2014年5月7日—喝法一：ESPRESSO不添加任何東西，小小口喝至少兩口.再次強調，無論多害怕espresso，都應該給咖啡館老闆和自己一個機會，那就是不添加任何東西直接喝 ...

2014年5月7日 — 喝法一：ESPRESSO不添加任何東西，小小口喝至少兩口. 再次強調，無論多害怕espresso，都應該給咖啡館老闆和自己一個機會，那就是不添加任何東西直接喝 ...

2020年3月10日 — 像個義大利人一樣地喝義式濃縮咖啡吧 · 1. 了解何謂espresso · 2. 要夠挑嘴 · 3. 沖煮要快 · 4. 要在吧檯點餐並站著喝 · 5. 盡快飲用 · 6. 絕不飲用沒有crema的 ... Read More

2020年4月7日 — 把手要在咖啡機上，維持預熱的狀態。取下咖啡把手，清潔殘留的咖啡渣與水分，接著將咖啡做極細研磨，整平裝入把手的咖啡粉，用固定的力道填壓平整。萃取前 ... Read More

2015年4月25日 — 濃縮咖啡最優雅的四種喝法 · 1. 鮮檸檬水，因為Espresso很濃，喝之前最好是喝點清水，把味覺清零，至少不能是口渴的狀態。 · 2. 布朗尼蛋糕，因為咖啡很苦， ... Read More

2014年5月7日 — 喝法一：ESPRESSO不添加任何東西，小小口喝至少兩口. 再次強調，無論多害怕espresso，都應該給咖啡館老闆和自己一個機會，那就是不添加任何東西直接喝 ... Read More

2018年1月3日 — 3. 配備的咖啡勺，一般作為攪拌。其實它還有個作用，就是輔助查看油脂（cream)的厚度，厚度有3-5mm即可視為合格。 4.你需要喝一小口espresso，不要急著咽 ... Read More

2021年5月6日 — 挑戰重量級花式咖啡ESPRESSO 說完了品味帥氣兩相宜的卡布奇諾，接下來要進入花式咖啡的重頭戲…登登登登(怎麼又是這種配音??)：espresso濃縮咖啡，花式 ... Read More

2015年5月22日 — 但是作為一個出入門的espresso咖啡迷，不妨可以嘗試在當中加入微量的糖及比例以不超過咖啡本身的鮮奶，稍稍攪拌之後一口喝光。這樣的喝法，可以同時品嚐到 ... Read More

道地的義式喝法不加任何糖，並且在兩到三口內就快速享用完，如此才能在咖啡表面上層的crema(一種奶油質地的紅褐泡沫)消失前，保留住咖啡獨有的香氣和風味。義式濃縮是怎麼 ... Read More

2016年2月29日 — 除了義大利人，其他歐洲人也會把咖啡攙酒喝，最有名的就是用威士忌和奶油混搭咖啡的愛爾蘭咖啡，雖然有些人認為這種喝法一次毀了威士忌、奶油和咖啡。 Read More

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