水草缺鉀的症狀及補充後之改善 | 食品添加物合法業者資訊網
硝酸鉀含有氮和鉀這兩種元素的複合肥料,提供氮、鉀元素,可拿來當作配製N、P、K的基礎原料。磷酸鉀(KH2PO4/K2HPO4).具溶水性,又分磷酸二氫鉀(KH2PO4,又稱磷酸一鉀 ...
植物生長需要養分,就如同我們要進食一般,光合作用是水草產生能量最直接的方式;然而水草並非所有的養分都能夠自給自足,以人工投入肥料是最常見的操作手法,無論是用基肥、液肥、根肥,差別只在於給予的時間或型態的不同。水草所需之養分又有「巨量元素」及「微量元素」兩種分類,稱巨量元素者,指植物生長時需求量較大的元素,指碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫元素,當中因碳、氫、氧占極高的比例,故又有人亦把巨量元素中的碳、氫、氧以外的元素稱之為「次巨量元素」;而微量元素則是指錳、硼、鋅、鉬、銅、氯、鐵等元素,這些都是水草生長所必備的。
▲巨量元素以碳、氫、氧這三種為首,當水草在進行光合作用的當下,可經由水及二氧化碳合成醣類的反應中獲得補充,通常水草缸領域大多以次巨量元素的N、P、K當作巨量元素的代表。本文以簡略的方式針對鉀肥的功用做探討,以及水草缺少鉀時的表徵,最後在鉀不足的水草缸補充鉀元素後的改善情形。
▲植物鉀元素不足所產生的情形
▲鉀元素過量也多少會對植物產生影響
不只K不足或過量會對植物會造成生理上的干預,另外N及P兩個元素不足或過量也同樣會對植物有不利的影響,這部分記錄於〈過度供給肥料對植物及環境的傷害〉[1]文章內,包括上圖及一些典籍記載,內容雖然著重在陸生植物方面,然而依據經驗回饋,這些文獻資料大多可以套用在水草上。言歸正傳,通常植物對鉀元素都有一定程度的需求量,故鉀離子的濃度變化會影響植物的生理調控與發育,鉀離子通常與光合作用為最直觀的聯想,當我們提供二氧化碳讓植物行光合作用時,合成的葡萄糖需要鉀的幫助來進行運輸分配,二氧化碳會進行同化作用以合成澱粉及蔗糖,保衛細胞的二氧化碳濃度因而下降,間接使得鉀離子由周圍表皮細胞進入保衛細胞,保衛細胞內因溶質濃度升高促使滲透壓升高,水分便由表皮細胞滲透進入保衛細胞,這時細胞壁的纖維素微絲會因膨壓逐漸升高而向外拉緊,使保衛細胞因彎曲而膨脹,造成氣孔開放而引入二氧化碳,相關資訊可參考〈二氧化碳與水草缸的關聯性〉[2]的內容。
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