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201007072210炸雞腿 · 2.在加入水及沙拉油.最後依序加入三種粉拌均勻即成.(油不能少於水分.酥炸時才會將油逼出來.才會酥脆.此配方表油脂含量微乎其微. · 酥炸粉黃金比率材料 ...[Eng Sub] 用這個方法炸雞腿,外酥裏嫩一口爆汁,親測有效! | 食品添加物合法業者資訊網
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