"在欉黃tsāi-tsâng | 食品添加物合法業者資訊網
詞目,在欉黃;音讀,tsāi-tsâng-n̂g;釋義,樹頭鮮。成熟度為八、九分以上才摘取下來的水果。它的味道比六、七分熟就摘取下來催熟的水果甜美。引申「催熟」臺灣閩南語說成 ...
詞目, 在欉黃 ; 音讀, tsāi-tsâng-n̂g ; 釋義, 樹頭鮮。成熟度為八、九分以上才摘取下來的水果。它的味道比六、七分熟就摘取下來催熟的水果甜美。引申「催熟」臺灣閩南語說成 ...
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"在欉黃tsāi-tsâng | 食品添加物合法業者資訊網
詞目, 在欉黃 ; 音讀, tsāi-tsâng-n̂g ; 釋義, 樹頭鮮。成熟度為八、九分以上才摘取下來的水果。它的味道比六、七分熟就摘取下來催熟的水果甜美。引申「催熟」臺灣閩南語說成 ... Read More
在欉黃 | 食品添加物合法業者資訊網
欉，閩南語指樹。在欉黃指果實在植株上黃熟，也就是成熟度為八、九分以上才摘取下來的水果，其風味比六、七分熟就摘取下來催熟的水果更佳甜美。 Read More
[發問] 在欉紅.在欉黃意思不同嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
想跟各位請益一下在欉紅在欉黃這兩個意思一樣嗎? 在欉指的是在果樹上等到熟成在摘嗎? 還是還沒完全成熟.先摘下來後等自然成熟也叫在欉？ 謝謝. Read More
怎麼挑好吃的「在欉紅」芒果？ | 食品添加物合法業者資訊網
2015年6月2日 — 芒果是長在樹上的，所以自然是從蒂頭的部分自然熟成。你可以發現一顆自然熟成的芒果是從芒果的蒂頭開始轉紅，尾部的部分會接近黃，甚至出現綠色。 Read More
消費者不搶早芒果自然「在欉黃」 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年6月9日 — 紅通通的愛文芒果是許多人的心頭好，去年農政單位正式核准芒果使用「益收生長素」，協助果皮催熟轉紅，提前採收，但因太早使用會影響品質甜度、品質， ... Read More
轉貼：芒果是不是「在欉紅」 | 食品添加物合法業者資訊網
在欉紅是指水果在果樹上熟成，澱粉轉化成糖份，風味自然好，但是在欉紅不是水果口感好、甜度佳的唯一原因，水果好吃也跟栽種方式、品種有關。例如土芒果就是在欉紅， ... Read More
芒果是不是「在欉紅」，差在哪？ | 食品添加物合法業者資訊網
2015年4月28日 — 在欉紅是指水果在果樹上熟成，澱粉轉化成糖份，風味自然好，但是在欉紅不是水果口感好、甜度佳的唯一原因，水果好吃也跟栽種方式、品種有關。例如土芒果 ... Read More
[發問] 在欉紅.在欉黃意思不同嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
想跟各位請益一下在欉紅在欉黃這兩個意思一樣嗎? 在欉指的是在果樹上等到熟成在摘嗎? 還是還沒完全成熟.先摘下來後等自然成熟也叫在欉？ 謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業 ... Read More
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