2014年台灣劣質油品事件 | 食品添加物合法業者資訊網
这次台湾地沟油事件,也折射出康师傅等企业并没有对其供应商进行有效的社会责任管理。——.資深媒體人信海光指出,臺灣人民發起抵制黑心企業頂新國際 ...
2014年台灣劣質油品事件是指臺灣於2014年被發現諸多食用油廠商違法事件。該宗事件引起社會輿論對食品安全問題普遍關注,包括查出數起劣質油品事件。[1][2]
緣由及分析[編輯] 黑心食用豬油[編輯]2009年左右,屏東縣某村老農自北部退休回老家種田、養雞鴨。事隔數月,郭烈成在其附近購置土地鋪設了「地下油廠」[3]專門從事改製劣品油脂,因不良排汙造成附近環境惡臭難當。老農曾與當地居民分別多次向屏東縣政府檢舉無效後,之後自行蒐證。直到2013年8月,透過友人找上臺中市政府警察局報案。承辦員警蒐證後,因路途遙遠,2014年4月轉請屏東地方檢察署指揮偵辦[4],才讓危害大眾的食品安全案件得以破獲。[5][6][7],但後續的媒體過度曝光令村民擔心會招來勢力報復[4]。
檢警人員指出,強冠公司為國內的老牌油品大廠,部分產品擁有ISO和WHO食品GMP的認證[3],2014年初強冠豬油漲價,比行情高出約一成,除欺騙千家中、下游業者,更殃及全台民眾。董事長葉文祥,40年前就開始從事油品加工,期間多次被人檢舉收購餿水油製作黑心油,自2008年以來從香港進口動物飼料油,累積56批共2385噸豬油,偷天換日加工成劣質食用油,惡行可能長達多年。[8][9]
2014年9月4日,衛生福利部食品藥物管理署表示,強冠公司收購自「屏東郭烈成工廠」所回收榨過的廢油和餿水油,以33%劣質油混合67%豬油,出廠成為「全統香豬油」油品,多家知名下游廠商皆中標使用強冠公司黑心油品[10]。臺北市政府衛生局晚間召開記者會,說明頂新集團味全公司製造的肉醬、肉酥等12款加工製品,皆使用強冠公司「全統香豬油」製成,味全主動針對產品通報、封存、預防性下架,衛生局呼籲食品業者若有使用或販售全統香豬油製成的加工產品,應主動停止製造、加工、販賣及回收,並通報衛生局清點及流向[11][12]。
黑心飼料油[編輯] 屏東郭烈成餿油地下工廠、進威企業[編輯]因屏東縣政府的疏失造就郭烈成餿油煉製地下工廠、進威企業(有臨時工廠登記,9月19日廢止[13]),以及20...
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