烘焙器具篇 | 食品添加物合法業者資訊網

1.磅秤Scale 稱量材料重量的工具，使用時需置放於水平桌面。 · 2.量匙Measuring Spoon · 3.量杯Measuring Cup · 4.容器Mixing Bowl · 5.毛刷Pastry Brush · 6.打蛋器Whisk/ ... Read More

桿麵棍 （Rolling Pin）, 有大、小之分，用來捍薄麵糰之用。 c31.jpg (7805 bytes) ; 道納司模型(Doughnut Cut）, 壓道納司用的模型，中央有圓孔一處，使切出的麵糰成中空的 ... Read More

2016年7月16日 — 抹刀为无刀锋的圆角刀，专为蛋糕糕点涂抹鲜奶油或其他霜饰之用，配合欲装饰甜点大小，抹刀亦有多种长度大小可供选用。切面刀则专门用来切割面团，亦可帮助 ... Read More

2019年6月26日 — 自從愛上烘焙，你有沒有覺得自己的購物習慣都變了？我在Facebook看到的廣告不是吃的，就是跟廚房用具有關（arrrr…總是在考驗我的自制力），沒 ... Read More

單元二：烘焙器具的認識、使用與維護 ... 上烘焙課時，老師用電動打蛋器打蛋液，打一下子就將蛋液打好了，而且吃起來綿綿 ... 一、活動名稱：如何正確的清潔烘焙器具。 Read More

烘焙材料從小小的店舖開始，滿懷熱情與誠意，找尋優質的原物料、烘焙器具。2017年，橙品手作．廚藝教室正式開始營運，提供完善的教室環境與師資，與更多朋友一起分享 ... Read More

【圖文】30款常用的烘焙器具名稱及英文. 2021-01-13 專業焙烤. 烘焙器材琳琅滿目，對於初學者實在是一大考驗，因爲即使選定了初次嘗試的目標，但還是不知道要準備哪些 ... Read More

4624 · 烘焙模具糕點蛋糕模具新麥不沾烤盤長方形60x40不粘商用烤箱用披薩蛋糕面包盤烘培模具 · 曲奇槍做餅干模具奶油裱花嘴烘焙工具擠花袋器套裝【倪醬小鋪】 · 異形萌兔中秋 ... Read More