炸魚該用澱粉或麵粉?大廚曝「正解」:用錯恐吸油又不脆 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月11日—魚類的料理方式多元,無論是清蒸、火烤、煮湯、乾煎都可行,不少人也會將魚處理乾淨後,直接裹粉進行油炸。不過,你知道炸魚麵衣該用「澱粉」 ...
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【鮪魚香料 1109301133】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079903
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