全素、五辛素、奶蛋素、鍋邊素有什麼差別?素食吃法和推薦 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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2019年5月31日—雖然全素不能吃我們常用來調味的蔥蒜、韭菜等,但薑和辣椒是不包括在五辛植物內的。因此全素飲食不一定只是一些清淡的炒蔬菜,也可以做一些味道層次豐富的 ...
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吃素是一個很籠統的概念,除非是宗教要求,一般自發吃素的人都可以依照需求,選擇不同的方法吃素。唯一所有素食者都必須注意的,就是營養攝取的均衡。雖然素食食物的營養豐富,並不會因為吃素而造成營養不良,但很多素食者會因為怕麻煩而只吃單一種飲食,就會有特定營養缺乏的問題。像是老一輩的素食者常常只吃米飯和青菜,長期下來就會容易有蛋白質攝取不足的情況。
在所有營養中,素食者或想要吃素的人最擔心的,莫過於蛋白質的攝取,尤其是全素飲食不包含奶蛋類,蛋白質來源看似有限。但其實全素的蛋白質來源也不少,像是豆類、藜麥、豆漿、堅果、杏仁奶、莧菜等等,就算不下廚,也有素食蛋白粉可供選擇,素食者在安排飲食時可以特別留意。
看完以上的介紹,你是否對素食有更多的瞭解了呢?如果你已經開始吃素,有什麼飲食上的小訣竅可以提供其他人參考呢?在下面和我們分享吧!
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添加物名稱:豬肉香精-C92009-67;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342253食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
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【肉精香料ST-0024-35】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595466
添加物名稱:肉精香料ST-0024-35;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595466食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型...
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添加物名稱:肉精香料02026;Fishflavor02026食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245391食品業者登錄字號:A-153739082-00000-5添加...
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添加物名稱:肉品風味香料9821;MeatPowderedFlavour9821食品添加物產品登錄碼:TFAA30000293304食品業者登錄字號:P-122208715-...
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【龍蝦風味香精22852(N)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439328
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【肉風味調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000209155
添加物名稱:肉風味調味料;MeatFlv食品添加物產品登錄碼:TFAB30000209155食品業者登錄字號:D-169649729-00000-3添加物分類:牛...
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【豬肉香精 21791S50(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000038301
添加物名稱:豬肉香精21791S50(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000038301食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
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【肉品風味香精20169】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436707
添加物名稱:肉品風味香精20169;MeatFlavour20169食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436707食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...
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【蛋奶香精 H-137-1-30G】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000169294
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添加物名稱:肉味香料FL0622;SAVOURYFLAVOURFL0622食品添加物產品登錄碼:TFAB30000249924食品業者登錄字號:F-123383269-00000...