精油萃取方法 | 食品添加物合法業者資訊網
精油萃取方法是指從植物中萃取精油的方法。常見的精油萃取方法有水蒸氣蒸餾法、冷凍壓縮法(壓榨法)、化學溶劑萃取法、油脂分離法(脂吸法)、二氧化碳萃取法、浸泡 ...
編輯 鎖定[1][2] 精油萃取方法是指從植物中萃取精油的方法。常見的精油萃取方法有水蒸氣蒸餾法[3]、冷凍壓縮法(壓榨法)、化學溶劑萃取法、油脂分離法(脂吸法)、二氧化碳萃取法、浸泡法。 中文名 精油萃取方法 外文名 Essential oil extraction method 類 型 植物中萃取精油的方法 分 類 水蒸氣蒸餾法[4] 提取方法 蒸餾法[5] 精油萃取方法蒸餾法 編輯[6] 此方法是將含有芳香物質的植物部分(花朵、葉片、木屑、樹脂[7]、根皮等)放入一個大容器(蒸餾器[8]),在容器底部,加熱燃燒或通入蒸汽。當炙熱的蒸氣充滿在容器裏,會將植物內存的芳香精油成分隨着水蒸氣[9]蒸發,並且隨着水蒸氣通過上方的冷凝管,最後引入冷凝器內。冷凝器是一個螺旋形的管子,周圍環繞着冷水,以使蒸汽冷卻轉化為油水混合液,然後流入油水分離器[10]。比水輕的油會浮在水面,比水重的油就會沉在水水底,剩下的水就是純露。接着用分液漏斗[11]進一步把精油[12]和純露[13]分開存放。蒸餾法又分為水上蒸餾、水中蒸餾、水蒸氣蒸餾,應該根據不同的物料的特性選擇蒸餾方法。
水上蒸餾
水上蒸餾就是把需要蒸餾的物料放在蒸餾鍋內的篩板上,篩板下面灌入清水,清水的液位以不接觸到物料為好。可以用火直接加熱鍋內的水、通入高温水蒸氣加熱鍋內的水、用電夾套加熱鍋中的水,使之...
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