玉泉純米清酒 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年7月19日—說到清酒，我想大家直覺的會想到日本清酒吧，其實我也是一樣，雖然常在熱炒店或是中菜館看到臺灣菸酒公司賣的玉泉清酒，但很少有機會有喝到， ...

說到清酒，我想大家直覺的會想到日本清酒吧，其實我也是一樣，雖然常在熱炒店或是中菜館看到臺灣菸酒公司賣的玉泉清酒，但很少有機會有喝到，而最近台酒推出玉泉純米清酒，不得不說這酒喝起來爽口 跟台式料理非常的合拍之外，另外搭配不一樣的杯子喝起來看口感也會有所變化，另外我看到它的價格非常超值，能用這樣平易近人的價格喝到不輸日本清酒的風味，台酒真的太佛心，玉泉純米清酒價格查詢請點我[1][2][3][4][5][6][7][8][9][10]

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清酒我們通常都會覺得是不是應該是在吃日本料理的時候才能搭配，其實我反而覺得清酒是非常適合於各種料理的，他不會像是喝紅酒搭配海鮮偶爾會有種類似鐵鏽的味道，或是搭配白酒吃到紅肉時總覺得有卡卡的，清酒比較沒有強烈個性，搭配台菜更是我們適合唷，不過清酒也是有很多學問的[18][19][20][21][22][23]

清酒[24]是以米、米麴及水為原料發酵釀造的酒[25]，還可以依照口感分成「爽、薰、熟、醇」四種風味，而且我們常聽到清酒[26]很多等級，簡單來說依製酒[27]成本高低就是純米大吟釀->純米吟釀->大吟釀->吟釀->特別純米酒[28]->純米酒[29]->特別本釀造酒[30]->本釀造酒[31]  我喝過的清酒[32]種類還蠻多種的，我覺得不一定要追求大吟釀，畢竟清酒[33]真的很多， 自己喜歡才是最重要，而台酒[34]這2款清酒[35]是純米與本釀造2種

警語:開車不喝酒 理性飲酒[36][37]