[問題] 好市多去骨清雞腿味道 | 食品添加物合法業者資訊網
我買回來都立馬冷凍且在一個月內吃完,一月之前的雞腿排味道沒有那麼濃厚可怕,不知道是不是最近都這樣還有推薦傳統市場之外購買雞腿排的地方嗎?
作者swim1123 (你好嗎我不好)
看板hypermall
標題[問題] 好市多去骨清雞腿味道
時間Tue Mar 3 19:45:06 2020
賣場名稱:好市多 賣場分店:台中 商品名稱:去骨清雞腿 問題描述:本身有健身,為了攝取蛋白質會吃一大堆雞肉,因為便宜,從去年就有在好市多購買卜x的雞腿排,請問各位2、3月買的去骨清雞腿有超級可怕的雞味嗎? 我買回來都立馬冷凍且在一個月內吃完,一月之前的雞腿排味道沒有那麼濃厚可怕,不知道是不是最近都這樣 還有推薦傳統市場之外購買雞腿排的地方嗎?傳統市場的都好貴,我一個月都吃三捆好市多的雞肉(雞腿排跟雞胸) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.1.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1583235908.A.80E.html[1]推 wht: 我之前是買大成的,我覺得還不錯,沒有什麼味道03/03 19:47
→ jojomaan: 卜X的雞肉就這樣呀,清雞胸也是03/03 19:52
我吃雞胸肉沒有很臭,之前雞腿排真的不錯吃QQ推 Gavatzky: 雞肉不適合冷凍,冷藏期限內吃完,謝謝03/03 20:04
我有吃沒進冷凍的,確實會比較稍微沒那麼雞,但個人覺得沒差多→ s0930194: 雞腿有雞味很怪嗎?03/03 20:16
→ s0930194: 看你怎麼料理阿,煮之前先醃或泡一下去腥味不就好了03/03 20:16
是不怪啊,但就是有比較腥跟比較不腥的問題,像是豬肉羊肉推 sarah946422: 冷凍退冰後會比較腥 可以用酒或是薑處理03/03 20:31
我用米酒+蒜頭醃一天還是有腥推 frog20605: 那應該是放太久的問題…好市多的雞肉就算一直冰放久了03/03 21:08
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