北緯23度的台灣波爾多．彰化二林採葡萄品酒趣！ | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月19日—楊秉森站在初冬結實累累的葡萄藤架下，和我們簡單介紹主要用來釀台灣紅酒的黑后葡萄，以及釀白酒或白蘭地的金香葡萄，聽到團員問起他種葡萄的秘訣，是因為 ...
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【紀錄】二林黑后葡萄的香醇風味 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年7月21日 — 彰化二林的大享特派員莊坤明，紀錄暑假回鄉幫忙採收黑后葡萄，見證葡萄從採收、繳交、運送到釀成一瓶瓶甘醇的紅酒的辛苦過程。 Read More
[產地專欄] 彰化二林黑后葡萄 | 食品添加物合法業者資訊網
2010年7月25日 — 黑后葡萄是歐美雜交的品種，因為果肉少，酸澀味較重，主要通路都是銷往菸酒局作為釀酒之用，不說你可能不知道，早年隨處可見的「玫瑰紅酒」，就是用黑后 ... Read More
果達人葡萄之醉在二林 | 食品添加物合法業者資訊網
最特別的是，種植的葡萄不只是鮮食巨峰與蜜紅葡萄，還栽種了臺灣少見的釀酒葡萄，品種以黃白色的金香葡萄（用來釀白酒，甜度可達18～19°Brix，皮薄不耐儲藏，但汁多）、 ... Read More
在彰化二林體驗醺風中，黑后的醉鄉之旅！讓每一次的酒香旅程 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年11月10日 — 「我們從祖父這一帶就開始種植葡萄。」秉森酒莊的主人楊秉森說。釀酒葡萄的歷史可追溯至日治時期，民國80年代，政府鼓勵葡萄栽種，二林農民開始大面積 ... Read More
來自二林的黑后葡萄酒~戀戀葡萄酒莊園酒二款 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2019年1月6日 — 產地：彰化縣二林鎮. 品種：黑后葡萄. 網站口感介紹：濃郁的葡萄水果香與誘人的葡萄酒香，是頂級葡萄酒最極致的比喻。戀戀頂級葡萄酒彩用首選的葡萄 ... Read More
本會簡介 | 食品添加物合法業者資訊網
... 熟捻的耕作技巧，因此二林的農作物種類多、品質優良，而人稱二林三寶的「蕎麥、薏仁與葡萄」，「葡萄」有釀酒用的金香葡萄與黑后葡萄及食用的巨峰葡萄與蜜紅葡萄… Read More
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