【台中】台中伴手禮推薦，紫色唯美的芋頭流芯酥 | 食品添加物合法業者資訊網

【台中】台中伴手禮推薦，紫色唯美的芋頭流芯酥，芋頭加流沙鹹蛋黃，中秋送禮就選這個啦．大甲師.PostedByireneon2020-08-23 ...

大甲芋頭赫赫有名，台中伴手禮也不乏推出許多芋頭相關的商品，

喜愛芋頭的Irene看到芋頭產品總是會特別注意，網路上看到大甲師芋頭流芯酥，

流心的模樣讓人難以招架！

剛好到台中就順勢買來吃吃看，當做中秋節贈禮前的嗜嚐，如果好吃就可以買來送人了。

除了可以到大甲師的台中大甲中央工廠購買外，經銷據點不少，

北部101樓下的新東陽、西寧南路的新東陽、西門町武昌街的伴手禮店、

桃園台茂、高鐵內的新東陽也通通買的到。北中南詳細據點[1]

剛好到台中所以在台中火車站前的新東陽(台中中正店)門市購買，

一盒8入，價格390元；皆採獨立包裝，常溫可存放一個月。

外型就跟普通芋頭酥一樣，身型略小。

結合台式與港式的元素，加入鹹蛋黃，讓台式芋頭酥像港式流沙包一樣爆漿！

完全不必加熱常溫一切開就會流沙，畫面太美太邪惡了！

芋頭滋味淡雅，鹹蛋黃濕潤微鹹，整體甜鹹控制的剛剛好，不會膩口，

不過單就芋頭酥來說有些乾口，餅皮也不夠酥，但是很喜歡中間的流心。

芋頭流芯酥還榮獲2020年度International Taste Institute國際風味評鑑所一星榮譽，

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