葡萄糖胺、軟骨素…4營養素顧關節防發炎，這樣吃才對 | 食品添加物合法業者資訊網

1. 葡萄糖胺:

葡萄糖胺是一種單體醣類分子，可合成身體所需的玻尿酸。作用是提供關節組織營養和修復軟骨。本來人體可以自行合成，不過隨著年紀變大，合成速率會下降，所以才需要額外補充。一天的建議劑量是1500毫克，可分三次服用，連續吃4~6周才會有效。飯前飯後吃其實效果差不多，但由於葡萄糖胺對胃會比較刺激，所以胃不好的人建議飯後吃。

2. 軟骨素:

是一種黏多醣蛋白，大多集中在關節軟骨，可增加關節液的分泌和延緩骨關節退化。每日的建議劑量1000~1200毫克。要注意的是，軟骨素可降低血栓，所以有服用抗凝血劑的人要特別小心。

3. 非變性第二型膠原蛋白(UC-II):

人體的膠原蛋白有五種，第二型的主要作用在軟骨，可以幫助軟骨組織再生，也可以預防關節炎。結構未經酸、鹼破壞的二型膠原蛋白，才稱為非變性，也才具有治療關節炎的功效。每日攝取劑量為40毫克，建議連續服用一個月，才會有作用。

4. 乳油木果:最常見的產品就是關X固，原產於西非，含有豐富的三萜類物質、植物固醇和維生素E，可以抗發炎，故可緩解關節疼痛。

我後來建議林奶奶電台沒有成分標示的、來源不明的藥丸先不要吃，以免健身不成反傷身。非變性第二型膠原蛋白(UC-II)用來抗發炎和延緩疼痛，可和修復軟骨和補充關節液的葡萄糖胺、軟骨素一起吃，至於乳油木果萃取物，由於也是抗發炎的作用，等非變性第二型膠原蛋白(UC-II)吃完，再跟葡萄糖胺、軟骨素一起吃即可。這樣才不會重複吃了差不多效果的產品，而白白花了冤枉錢。

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