【威士忌入門】威士忌怎麼喝最美味？從酒杯選擇到三種經典喝 ... | 食品添加物合法業者資訊網

至於威士忌的喝法，除了「純飲」之外，也有另外三種非常經典的品嚐方式！...有一派人認為，這完全破壞了單一麥芽威士忌的香氣和風味，但我們的看法是：任何人都不能 ...

就和葡萄酒用葡萄酒杯品嚐，能讓香氣與口感達到最完美的呈現一樣，當然也有專門品嚐威士忌酒杯，不過光是基本款就有四種，但每一款的用法和優缺點都不太一樣！至於威士忌的喝法，除了「純飲」之外，也有另外三種非常經典的品嚐方式！

威士忌是世界上最能喚起記憶的烈酒之一，或許也是最常遭受誤解的酒類；對某些人來說，它還是最具挑戰性的飲品。威士忌的酒精濃度很高，有時會讓飲酒者為之擔心，因此在學習如何適當飲用威士忌時，花點時間確實瞭解你酒杯中的東西是相當值得的。解開你最喜愛的飲品裡的祕密，就像與它展開一場對話；直接跳水、錯過所有細節是沒有意義的！

就如同生命中許多美好的樂趣，花些時間學習享受威士忌的正確技巧，是幫助你成功樂在其中並感到心滿意足的基本要件。

酒杯只是用來盛裝你珍貴的威士忌的容器，還是其實有更多的意涵？沒錯，酒杯之於威士忌確實具有重大意義。你決定用來聞和品嚐威士忌的玻璃杯，會深深影響威士忌的風味和香氣，正是因為影響甚鉅，便發展出了特定款式的酒杯，以提升飲酒體驗。

以傳統用來試喝雪莉酒的苗條型玻璃杯為雛形，後來演變出好幾種獨特設計的酒杯。這種形狀的酒杯非常適合用來嗅聞和品嚐威士忌，因為酒杯杯口較窄，杯身底部較寬，像碗的形狀。杯口較窄表示威士忌的香氣會集中許多，可以更強烈地聞到珍貴又複雜的威士忌氣味。這種鬱金香型酒杯的杯腳較細，容易在手中搖動，讓這種烈酒徐徐暖身，也有助於釋放更多香氣。

這也是鬱金香型酒杯，專為威士忌所設計。

它的杯口狹窄，有著較圓胖、像碗一樣的杯身底部，但杯腳較粗。

傳統式威士忌酒杯，特別適合加入冰塊、蘇打水和份量十足的調和威士忌。你無法因為它的簡單和多用途而批評它。由於杯口相當寬，特別不適合用來聞威士...