美國香吉士柳橙(Valencia) - :::辰旺股份有限公司: | 食品添加物合法業者資訊網

在台灣，香吉士(Sunkist)儼然是美國柳橙的代名詞，這和雅法橘(Jaffa)、Outspan在其它國家或地區，分別成為以色列及南非柳橙代稱一樣，其實，Sunkist、Outspan都是農產 ...

貨號：4014 產地：美國 包裝：138粒/原裝箱 重量：約37斤 規格：- 級別：class 1 甜度：13度 賞味期限：20天 供應期：3月至9月

香吉士柳橙最主要品種為「臍橙(Navel Oranges) 」和「瓦倫西亞/晚侖夏橙(Valencia Oranges) 」，另有「血橙/櫻桃橙(Blood/Moro Oranges) 」，及屬於臍橙類別的「紅肉橙(Cara Cara Oranges)」。由於生長在氣候、土壤、水質良好的加州及亞利桑那州，不需用染色來加強其光澤。臍橙供應期十月至隔年五月，瓦倫西亞橙屬晚熟品種，被稱為「夏天柳橙」，故有翻譯為晚侖夏橙，供應期從二月至十月，盛產高峰大約在五月到七月，血橙在美國大都叫「moro orange」或「pigmented orange」，所以也被譯為「櫻桃橙」，供應期從十二月至隔年四月上旬，紅肉橙從十二月至隔年四月底。 柳橙品種 甜橙是全世界產量最大的水果，佔全世界柑橘產量百分之七十以上，品種很多，依果實型態分為一般甜橙(common o...