[問題] 番茄醬與番茄糊的差異 | 食品添加物合法業者資訊網

去超市也找不到，都只賣蕃茄醬，想請問一定要使用蕃茄糊嗎?如果只有蕃茄醬的話，能否用什麼方法先調成蕃茄糊呢?萬分感謝!--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc) ...

最近想做紅酒燉牛肉，發現其中一項材料是蕃茄糊。去超市也找不到，都只賣蕃茄醬，想請問一定要使用蕃茄糊嗎? 如果只有蕃茄醬的話，能否用什麼方法先調成蕃茄糊呢? 萬分感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.23.242

照著Fred的做法弄了一鍋紅酒燉牛肉，剩了3/4罐番茄糊，番茄糊不太能放，有什麼適合的料理可以把番茄糊用完嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More

Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.103.146 ... 推DebbyJune: 我最愛用1，番茄糊是tomato paste嗎？ Read More

... 看到歐洲為了解決這種問題推出很多種蕃茄罐頭有番茄丁、番茄糊、番茄泥. ... 各種包裝不會像紅醬有一堆奇奇怪怪的添加物我先看了番茄丁，是玻璃罐 ... Read More

上週末開了一罐番茄糊煮了一點義大利麵試試，後來沒用完用保鮮膜封起來再用塑膠袋裝起來，今天打開想再拿來煮，看到蓋口的邊緣部份變咖啡色好像要 ... Read More

看了版上大大的回應,有些問題想請教也想分享一下心得首先羅馬番茄很貴這點 ... 再來,關於番茄罐頭,番茄糊的問題版上大大說,罐頭原本就是採用羅馬番茄 ... Read More

大家好想自製基本的瑪格麗特披薩上次用了普通的番茄醬沒什麼味道請問是要這種 ... jhengME: 番茄醬,番茄泥,番茄糊，是不同東西,不同用途 09/10 00:29. Read More

我家裡早餐不時會買蔥花大餅就是那種中間包蔥花外面灑芝麻很厚的鹹餅我會在蔥花大餅上面淋義大利麵的番茄糊：) 加料順便把家裡買太多感覺永遠消耗不完 ... Read More

去超市也找不到，都只賣蕃茄醬，想請問一定要使用蕃茄糊嗎? 如果只有蕃茄醬的話，能否用什麼方法先調成蕃茄糊呢? 萬分感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... Read More

蕃茄糊4.蕃茄意麵醬https://i.imgur.com/1NfMcFq.jpg想問1的味道是比2、3淡，也相對水一點嗎？ ... 8F推DebbyJune: 我最愛用1，番茄糊是tomato paste嗎？ Read More

在賣場閒晃的時候，發現有三大類番茄糊： Tomato Sauce / Tomato Puree / Tomato ... 125 / 20 mg @@a -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 123.193.70.115. Read More

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