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表六6 種含維生素c 的蔬菜(沒有茄子和有茄子)滴定滴數. ＊控制變因：加熱方式(蒸)、加熱時間(10 分鐘). ＊操縱變因：維生素C 蔬果(番茄、苦瓜、紅甜椒、青椒、花椰菜、 ...
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【維生素預混粉SF 2】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043240
添加物名稱:維生素預混粉SF2;VITAMINPREMIXSF2食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043240食品業者登錄字號:A-116841401-00000-3...
【L-抗壞血酸(維生素 C)(混合)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000061249
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C)(混合);L-ASCORBICACID（VITAMINC）MIX食品添加物產品登錄碼:TFAA20000061249食品業者登錄字...
【複方抗氧化劑C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087157
添加物名稱:複方抗氧化劑C;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087157食品業者登錄字號:E-180258044-00000-3添加物分類:抗氧化劑...
【維生素C(含NaCl)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085616
添加物名稱:維生素C(含NaCl);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085616食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:抗氧化...
【維生素預混物 VP1792】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059786
添加物名稱:維生素預混物VP1792;VITAMINPREMIXVP1792食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059786食品業者登錄字號:A-120683002-00...
【安定劑 Ｐ－１２】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000512004
添加物名稱:安定劑Ｐ－１２;STABILIZERP-12食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000512004食品業者登錄字號:A-111962025-00000-4添加...
【維生素C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109882
添加物名稱:維生素C;VITAMINC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109882食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:抗氧化...
【L-抗壞血酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011443008
添加物名稱:L-抗壞血酸鈣;CALCIUMASCORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011443008食品業者登錄字號:A-127802094-00000-0添加...
【維生素預混料 E&Lutein】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060520
添加物名稱:維生素預混料E&Lutein;VitaminPremixE&Lutein食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060520食品業者登錄字號:A-12478147...
【維生素C】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008886005
添加物名稱:維生素C;VITAMINC食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008886005食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加物分類:抗氧化...
【維生素C】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008664009
添加物名稱:維生素C;ASCORBICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008664009食品業者登錄字號:F-184500155-00000-1添加物分類:抗...
【第三丁基氫醌(複方抗氧化劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011692005
添加物名稱:第三丁基氫醌(複方抗氧化劑);XTENDRA08食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011692005食品業者登錄字號:F-154281359-0000...
【抗氧化劑 XTENDRA 08】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012635003
添加物名稱:抗氧化劑XTENDRA08;XTENDRA08食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012635003食品業者登錄字號:A-120884177-00000-5添加物...
【複方抗氧化劑 CE】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053724
添加物名稱:複方抗氧化劑CE;AIRCOATCE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053724食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1添加物分...
【L-抗壞血酸 (維生素C顆粒)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008026002
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C顆粒);L-ASCORBICACID(ASCORBICACIDGRANULE97SF)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008026002食品業...