毒澱粉源頭! 和美工業原料賣協奇 | 食品添加物合法業者資訊網

2013年5月21日—食品中添加未經獲核准的「順丁烯二酸」化製澱粉，危害人體，台南市衛生局和消保官等大批人員，到聯成石化的供應商之一，「和美工業原料行」稽查，要求 ...

20日立委趙天麟怒批衛生單位追查毒澱粉步調慢，更進一步爆料指出，有業者在食品中添加未獲核准的「順丁烯二酸」化製澱粉，其中一家化學供應商「和美工業原料行」，就是「協奇澱粉」的供應商，今天下午，台南市衛生局會同消保官等單位進行稽查，不過業者對商品流向還是交代不清。

食品中添加未經獲核准的「順丁烯二酸」化製澱粉，危害人體，台南市衛生局和消保官等大批人員，到聯成石化的供應商之一，「和美工業原料行」稽查，要求業者提供銷貨名單。

業者強調，只賣原料給固定客人，但對於流向卻又交代不清，信昌化工製造「順丁烯二酸」給聯成石化代銷，再賣給和美工業原料行，和美再供貨給，協奇製成毒澱粉；最後毒澱粉再經由中下游食品行，製成粉圓，肉圓，板條等黑心食品，恐怕流入全台夜市和攤商。

根據了解，有六家食品行，向和美購買順丁稀二酸，長期食用毒澱粉，可能會導致洗腎，為了遏止黑心業者，衛生署擬定修《食品衛生管理法》，將罰金提高到千萬元，甚至納入刑責，但是目前首要任務，還是先將毒澱粉的流向，追查清楚，不要讓民眾食不安心。(民視新聞顏孜育、翁英修台南市報導)