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看板Gossiping作者lepputte(華英成秀)標題Re:民間抽檢黑糖19包全測出致癌物質時間SunAug3001:47:482015簡實新村-TimelinePh.
※ 本文為 scarfman[1] 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-08-31 18:30:46看板 Gossiping
作者 lepputte[2] (華英成秀) 標題 Re: [新聞] 民間抽檢黑糖 19包全測出致癌物質 時間 Sun Aug 30 01:47:48 2015 ※ 引述《nickcatwang (王小喵)》之銘言: : 以下轉載自簡實新村 https://goo.gl/CW9tjE[3] : >無聊的丙烯酼胺 : 康健雜誌抽驗19包市售黑糖,全都有丙烯酼胺。 : http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201508285012-1.aspx[4] : 歐盟、美國、日本不對此物質訂定標準。 : Why? : 因為只要澱粉超過120度就會自然生成啊! : 換句話說,澱粉經過烤、炸、煎,就會有了。 : 黑糖,是甘蔗汁收乾而成,自然一定會有。 : ********** : 備註一下 : 丙烯酼胺至今尚無任何在飲食上有致癌定論或顯著可能性。 : 癌症有關的是,小白鼠實驗與暴露在「高劑量」且「長時間」的致癌情況。 : 小白鼠實驗明白的人都懂,要做什麼致癌,都做的出來的。 : 正常人會一天吃三大碗丙烯酼胺嗎?還是每天用丙烯酼胺沐浴15次嗎? 其實這早就不是新聞了,4月初就有這個新聞,那時候我覺得這個議題很有趣 就查了些資料做點小研究寫在blog,文長請慎入。2015-04-01今天有個新聞,很感興趣,所以研究了一下,在這裡提供一點讀書心得,有錯 請見諒: 立法院社福衛環委員會今天針對高溫油炸薯條、油條中丙烯醯胺管理召開公聽會,台大學 者調查報告指出,黑糖與堅果類也有丙烯醯胺檢出。 這新聞要怎樣下標題才能吸引讀者目光呢?那當然是這樣 "黑糖堅果 檢出致癌丙烯醯胺" 、或是這樣"高溫製作黑糖、堅果含致癌丙烯醯胺" 原本是為了針對高溫油炸物中丙烯醯胺(acrylamide)的公聽會...
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