德麥食品股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
(一)公司簡介
1.沿革與背景
德麥食品股份有限公司成立於1989年6月,公司為國內最大烘焙原物料供應商,主要從事進口並銷售麵包、西點、中點、巧克力等產品之原物料。
2.營業項目與產品結構
2022年公司營收比重:烘焙原料61%、烘焙乳品36%、器具/包材與其他3%。
(二)產品與競爭條件
1.產品與技術簡介
一、烘焙原料:麵粉、西點麵包預拌粉系列包括麵包粉、蛋糕粉、慕斯粉、鬆餅粉、杏仁法蘭酥、發糕粉、布蕾粉、麻糬粉等粉類,巧克力、餡料、乾果穀物、添加類、油脂,冷凍食品包括冷凍麵團、果泥、塔皮、貝果、煙燻雞肉、德國香腸等),其他如義大利麵、咖啡豆、果汁、鳳梨酥、節慶商品等。
二、烘焙乳品:奶油類、奶粉類、起司類、動物及植物鮮奶油類、鮮奶。
三、其他:器具及包材、節慶商品等。
公司跨足餐飲業務,新增代理包含義大利麵、利口酒、橄欖油等產品線。
公司產品圖:
圖片來源:公司官網
2.重要原物料 原料 供應商 ...
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【地瓜香精SF13-6587】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000119852
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【咖啡香精 CAW047-592B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000147807
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