平民買醉指南 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年11月26日—雖然沒到難以下嚥的程度，但喝得出來是年輕酒，喝到三分之二時頭會暈，睡覺會有點天旋地轉，但隔天頭沒有到非常痛。不是特別推薦，但如果在沒有紅酒開瓶器 ...

身為一個酗很多紅酒的人，為了控制預算，我在各大超市喝出了一番心得，找出「平價但喝起來不像平價」，又可以囤起來在家裡慢慢喝、天天喝、找朋友一起喝都不是問題的紅酒，而以下，是我親身一支一支喝過的心得：

文：Grace Lee

身為資深的紅酒酗酒者，我幾乎每天都要買紅酒來酗，因此價錢當然不能太貴，但味道卻不能平價。

對我來說，「喝起不來像平價紅酒」的定義是「有層次感」和「有特別的味道」，像是那些上萬元的紅酒，你大多不會用「順口」來形容，因為順口太無趣，沒辦法假掰的一邊品嚐、一邊說這紅酒有什麼巧克力、黑莓、櫻桃、煙燻還是什麼味，所以有層次感，感覺起來就像是比較高貴的酒。

Photo Credit：Grace Lee

事實上，在全聯、頂好這些處處可見的超市（尤其很多頂好開24小時，超棒）就有很多便宜紅酒，其中當然不乏許多高CP值的品項，而我在各大超市不斷踩著地雷，也慢慢喝出了一番心得。

如果你也是愛喝紅酒的人，以下推薦的這幾款超市買得到、價格可以讓你囤一箱在家裡慢慢喝、天天喝、找朋友來一起喝都不是問題的紅酒，本人都嘗試過一晚自己喝下一整瓶，經（我的）人體實驗證實，隔天不會劇烈頭痛，是兼顧荷包與快樂的優良選擇。

#01：El Esteco Don David

Photo Credit：El Esteco[1]

年份：2018產地：阿根廷品種：Tannat容量：750ml濃度：14%口感：黑巧克力煙燻味價格：$369（全聯）

酗酒評分：★★★★☆頭痛指數：★☆☆☆☆

煙燻味恰恰好，很適合配肉跟起司，會給人一種不止是...