猜猜看！白蘆筍與綠蘆筍誰的營養價值高？ | 食品添加物合法業者資訊網

2017年5月29日—你應該要知道的食事·蘆筍的主要營養成分.蘆筍均勻地含有維他命A、B1、B2、葉酸、K，也富含鉀這類礦物質，具有極高的營養價值。·蘆筍的烹調與食材搭配的 ...

2017年5月29日 — 你應該要知道的食事 · 蘆筍的主要營養成分. 蘆筍均勻地含有維他命A、B1、B2、葉酸、K，也富含鉀這類礦物質，具有極高的營養價值。 · 蘆筍的烹調與食材搭配的 ...

2018年8月20日 — 蘆筍的種類包括綠蘆筍、白蘆筍，甚至還有改良後的紫蘆筍。它是防癌、護血管的天然抗氧化劑，有滋陰、清熱功效；因為具有護心效果，和中藥材天麻營養 ... Read More

2021年5月10日 — 1、豐富的膳食纖維：綠蘆筍平均每100公克含有1.2公克的膳食纖維，嬌貴的白蘆筍則含有1.8公克，非常適合便秘的人食用。 · 2、含維生素A、B群、C、β-胡蘿蔔素 ... Read More

2019年8月26日 — 蘆筍的熱量低得驚人，每1杯(180公克)只含40大卡，還屬於低GI食物，其中豐富的葉酸含量，還有減少熱量變成脂肪的功效，很適合減肥中族群食用；另外，蘆筍含 ... Read More

2017年4月6日 — 蘆筍具有暖胃、寬腸、潤肺、止咳、利尿諸功能，對高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的輔助治療效果。在我國醫學史上早 ... Read More

硒在許多研究中都被指出具有抗癌的效果，菁英診所的劉博仁醫師就曾撰文提到，硒可以幫助人體生成抗氧化酵素，保護細胞和胞器的膜，預防核酸變性，並抑制發炎、減少癌細胞 ... Read More

2017年5月29日 — 你應該要知道的食事 · 蘆筍的主要營養成分. 蘆筍均勻地含有維他命A、B1、B2、葉酸、K，也富含鉀這類礦物質，具有極高的營養價值。 · 蘆筍的烹調與食材搭配的 ... Read More

2019年6月3日 — 林容安則表示，白蘆筍一般口感比較嫩，若只是煮水飲用的話，白、綠蘆筍 ... 並針對不同問題來做改善，蘆筍水並無治療功效，提醒大家不要本末倒置。 Read More

2016年8月29日 — 綠葉蔬菜是富含抗氧化劑，蘆筍有助分解致癌物和其他有害化合物如自由基。這減少了許多形式的癌症的風險，如骨，乳腺，結腸，喉癌和肺癌。此外，它含有 ... Read More

A+醫學百科蘆筍條目介紹什麼是蘆筍，蘆筍有什麼功效和作用，蘆筍的分布和形態，如何服用蘆筍等。 ... 綠蘆筍的胺基酸總量比其他蔬菜的平均值高27%。 Read More

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