單位換算服務 | 食品添加物合法業者資訊網
單位,換算結果.%,0.g/100g,0.ppm,0.μg/g,0.μg/Kg,0.mg/Kg,0.mcg/g,0.mcg/Kg,0.mg/100g,0.mg/g,0.ppb,0.ng/g,0.ng/100g,0.溫馨提醒.
人們用國際單位(IU)來測量維生素效力。IU的換算公式因受測物質而不同:
1毫克的β-胡蘿蔔素 = 1667 IU 1毫克的d-α-生育酚 = 1.49 IU 1毫克的d-α生育酚琥珀酸酯 = 1.21 IU 1毫克的d-α生育酚乙酸酯 = 1.36 IU 1微克的維生素D = 40 IU比如:維生素A單位換算參考USP Dietary Supplements Compendium 以1 IU vitamin A=0.3 μg All trans retinol=0.344 μg vitamin A acetate;1μg All trans retinol=1 μg RE 進行換算1000 ppm的 retinol相當於3330000 IU/kg
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