柚子、葡萄柚傻傻分不清楚 | 食品添加物合法業者資訊網
2012年4月16日—到底「柚子」和「葡萄柚」有什麼區別呢?葡萄柚(CitrusPanadisiMacfad)是一種芸香料(Rutaceae)柑桔屬(Citrus)的水果,果實常數十個簇 ...
病友:「藥師,藥袋上寫著這個藥不能和葡萄柚(汁)一起服用?那...可以和柚子一起吃嗎?」
您是不是也曾遇過這樣的藥物諮詢?到底「柚子」和「葡萄柚」有什麼區別呢?
葡萄柚(Citrus Panadisi Macfad)是一種芸香料(Rutaceae)柑桔屬(Citrus)的水果,果實常數十個簇生成穗,行似葡萄故稱之。葡萄柚(汁)會和多種藥物產生交互作用,其原因是葡萄柚(汁)的成分類黃酮(flavonoid)會抑制體內肝臟酵素(特別是Cytochrome)P450 3A4;CYP3A4),減少藥物在腸壁被CYP3A4破壞,使某些必須靠此酵素代謝的藥物,無法正常代謝導致血中藥物濃度增加而產生副作用。
柚子與葡萄柚相同均是芸香料(Rutaceae)柑桔屬(Citrus)的水果,柚子也含有類黃酮(flavonoid)的成分,雖然對於柚子是否會和藥物行成交互作用的研究不多,單是基於成分雷同的關係,建議還是避免一起食用會比較安全。
服藥時最好的搭配飲品是以溫開水為最佳,如此一來就可以用藥安全無疑囉!
歡迎您留下您寶貴的意見[1]
References ...食品香料∣ 亞世欣實業股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
蔬果類香料 | 食品添加物合法業者資訊網
加倉企業有限公司– 食品添加物合法業者資訊網 | 食品添加物合法業者資訊網
【奇異果香料C | 食品添加物合法業者資訊網
柚子、葡萄柚傻傻分不清楚 | 食品添加物合法業者資訊網
紅葡萄柚香料粉085985P3 | 食品添加物合法業者資訊網
白柚香料047036Z | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄柚香料085985W清香型的cirtus 水果系列食品香料 | 食品添加物合法業者資訊網
ユズオイル日本MIKOYA柚子醬 | 食品添加物合法業者資訊網
柚子 | 食品添加物合法業者資訊網
【紅茶香精 SM-802175】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667332
添加物名稱:紅茶香精SM-802175;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667332食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型態...
【草莓香料SM-819141】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000679975
添加物名稱:草莓香料SM-819141;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000679975食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型態...
【肉精香料SM-502002】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000161433
添加物名稱:肉精香料SM-502002;BEEFFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000161433食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加...
【豬肉調味料香料 SM-513080】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442524
添加物名稱:豬肉調味料香料SM-513080;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442524食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分...
【三杯雞香料 SM-903031】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409741
添加物名稱:三杯雞香料SM-903031;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409741食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型...
【葡萄柚香料16747】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650266
添加物名稱:葡萄柚香料16747;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650266食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:葡萄柚...
【培根香料 SM-802012】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399480
添加物名稱:培根香料SM-802012;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399480食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型態...
【葡萄柚香料SM-207001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000680157
添加物名稱:葡萄柚香料SM-207001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000680157食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型...
【水蜜桃香料 SM-816086】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000681484
添加物名稱:水蜜桃香料SM-816086;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000681484食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型...
【香蕉香料 SM-902025】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567454
添加物名稱:香蕉香料SM-902025;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567454食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:香蕉...
【維生素 D3 100 SD/S】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013070007
添加物名稱:維生素D3100SD/S;DryVitaminD3100SD/S食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013070007食品業者登錄字號:D-189816787-00000...
【柚子香料 FL-11010】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533390
添加物名稱:柚子香料FL-11010;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533390食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【牛奶香料SM-213019】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000096237
添加物名稱:牛奶香料SM-213019;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000096237食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型態...
【魷魚香料 SM-819148】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490134
添加物名稱:魷魚香料SM-819148;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490134食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型態...
【鮭魚香料 SM-819122】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000681631
添加物名稱:鮭魚香料SM-819122;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000681631食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:型態...