「香精」代替「精油」香味的3大原因,不是只用於香水 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年9月2日—香精除了使用於香水也使用於室內香氛,下面解釋香精可以代替精油香味的3...不同的萃取方法提煉而來,這些精油並不是這麼好取得,例如150~200公斤的 ...
香水中,香精與酒精比例在國際上沒有統一的標準,所以每個品牌的香水濃郁度也會不一樣,但大致不會相差太遠。
香精與精油的差別精油
精油是從植物的多種部位萃取而來,像是從根、莖、葉、花、果皮、果實等部位,透過不同的萃取方法[1]提煉而來,這些精油並不是這麼好取得,例如150~200公斤的薰衣草才可以萃取出1公斤的薰衣草精油,500~600公斤的茉莉花只能萃取出1公斤的茉莉精油,可想而知,精油是非常昂貴的產物。
香精很多人想到香精就想到是人工合成的香氣,但其實香精可分為3類,分別是天然香精、單離香精與合成香精。
天然香精 – 可分為動物分泌物或是植物萃取物質,但現在因為很少使用動物提取含香物質,所以大多來自於植物萃取,也就是說市面上看到的天然香精基本上就等於是精油。
單離香精 – 使用物理或是化學方法,從天然物質中分離出單體的化合物稱為單離香精,但這種單離香精也可使用化學方法合成出來,所以並無法區分是否屬於天然,但是以科學的角度上來看,本質上並無差別。
合成香精 – 由天然香精、單離香精以及合成化合物調和而成,通常都是以天然植物的香氣進行模仿,經過調香的過程,將數十種不同的香料進行合成而來,因此大多的狀況香精的成本遠低於天然精油。
香精代替精油香味的3大原因
香...
「香精」代替「精油」香味的3大原因,不是只用於香水 | 食品添加物合法業者資訊網
【香精怎么用】香精怎么用女士香水香精如何使用→MAIGOO知识 | 食品添加物合法業者資訊網
你重視任何使用在你身上的氣味嗎?香精與精油有什麼差別 | 食品添加物合法業者資訊網
迪拜的香精怎麼使用迪拜香精使用方法 | 食品添加物合法業者資訊網
香水用法大全(十五種香水詳細用法) | 食品添加物合法業者資訊網
香水的正確使用方法 | 食品添加物合法業者資訊網
香水的正確使用方法大整理!使用方法要隨著季節改變? | 食品添加物合法業者資訊網
香水迷必備密技! 絕不NG的4個正確香水使用方式與時機 | 食品添加物合法業者資訊網
香精如何使用 | 食品添加物合法業者資訊網
香精怎么使用啊 | 食品添加物合法業者資訊網
【鳳梨香料 SCM-0026】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000555675
添加物名稱:鳳梨香料SCM-0026;PineappleFlavourSCM-0026食品添加物產品登錄碼:TFAA30000555675食品業者登錄字號:A-155800245...
【鳳梨香精基劑 BH70046】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000589380
添加物名稱:鳳梨香精基劑BH70046;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000589380食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型...
【人蔘香料SFA-710093】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000668704
添加物名稱:人蔘香料SFA-710093;GINSENGFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000668704食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【黑糖香料 YMS-701233】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665756
添加物名稱:黑糖香料YMS-701233;BLACKSUGARFLAVORYMS-701233食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665756食品業者登錄字號:Q-15480...
【芒果風味香精301589】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676769
添加物名稱:芒果風味香精301589;MangoFlavour301589食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676769食品業者登錄字號:P-122208715-000...
【鮭魚香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000047952
添加物名稱:鮭魚香精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000047952食品業者登錄字號:F-122911946-00000-7添加物分類:型態:液狀(液...
【草莓香料 AS 96016】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443132
添加物名稱:草莓香料AS96016;STRAWBERRYFLAVOURAS96016食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443132食品業者登錄字號:F-112797827-...
【養樂多香料 HB-92522】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000432297
添加物名稱:養樂多香料HB-92522;YOGURTFLAVORHB-92522食品添加物產品登錄碼:TFAA30000432297食品業者登錄字號:Q-154804862-0...
【牛奶焦糖香料 1110000311】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267924
添加物名稱:牛奶焦糖香料1110000311;MilkCaramelFlavour1110000311食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267924食品業者登錄字號:A...
【食品用香精(核桃味) WYW167-021】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000589920
添加物名稱:食品用香精(核桃味)WYW167-021;WALNUTFLAVORWYW167-021食品添加物產品登錄碼:TFAA30000589920食品業者登錄字號:B...
【牛奶糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000343692
添加物名稱:牛奶糖香料;Milksugarspice食品添加物產品登錄碼:TFAA30000343692食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分...
【黑糖香料 YK-701290】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694646
添加物名稱:黑糖香料YK-701290;BLACKSUGARFLAVORYK-701290食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694646食品業者登錄字號:Q-1548048...
【肉品風味香精24960】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290851
添加物名稱:肉品風味香精24960;MeatFlavour24960食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290851食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...
【蝦子風味香精22829】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456754
添加物名稱:蝦子風味香精22829;ShrimpFlavour22829食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456754食品業者登錄字號:P-122208715-0000...
【起司食用香精膏 WT-10498】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000285215
添加物名稱:起司食用香精膏WT-10498;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000285215食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...