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資訊] 打破迷思

2018年7月5日—如果將果糖含量比例顯著較高的高果糖玉米糖漿添加到加工食品中，由於大量果糖的攝入，是有可能增加代謝症候群、脂肪代謝異常、脂肪肝、肥胖以及引起第二型 ...

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2018年7月5日 — 如果將果糖含量比例顯著較高的高果糖玉米糖漿添加到加工食品中，由於大量果糖的攝入，是有可能增加代謝症候群、脂肪代謝異常、脂肪肝、肥胖以及引起第二型 ...

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衛教新知 | 食品添加物合法業者資訊網
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「果糖」是什麼糖？高果糖糖漿吃多了不易代謝？ | 食品添加物合法業者資訊網
2019年1月1日 — 高果糖糖漿多半以玉米澱粉為原料，經酵素水解、轉化形成不同果糖濃度的糖漿，故有時又稱作「高果糖玉米糖漿」（high fructose corn syrup, ... Read More
蔗糖與高果糖玉米糖漿大PK ，哪個更健康？ | 食品添加物合法業者資訊網
2014年1月10日 — 以HFCS55為例，就代表著有55％是果糖，45％是葡萄糖，兩者是以單醣的形式存於糖漿中，這是目前飲料市場最常使用的高果糖玉米糖漿。而『蔗糖』的組成則是50 ... Read More
資訊] 打破迷思 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月5日 — 如果將果糖含量比例顯著較高的高果糖玉米糖漿添加到加工食品中，由於大量果糖的攝入，是有可能增加代謝症候群、脂肪代謝異常、脂肪肝、肥胖以及引起第二型 ... Read More
高果糖浆 | 食品添加物合法業者資訊網
高果糖浆（英語：High-fructose corn syrup、簡稱HFCS）亦称果葡糖浆、高果糖玉米糖漿或葡萄糖异构糖浆，是一种由玉米淀粉制作的甜味剂。其方法是以α-淀粉酶及γ-淀粉酶 ... Read More
避免攝取過量高果醣糖漿防止代謝症候群疾病上身 | 食品添加物合法業者資訊網
關鍵字：果醣糖漿,左旋糖糖漿,玉米果醣糖漿,含糖飲料,代謝症候群. ... 將纖維過濾掉，並且加進更多的果糖以增加甜度，如此一來不但喝下過多的熱量，也增加肝腎的負擔。 Read More
甜蜜誘惑：高果糖玉米糖漿真的好嗎？實驗：可能傷肝！ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月16日 — 常見的人工甜味劑高果糖玉米糖漿(high-fructose corn syrup, HFCS) ... 玉米糖漿，觀察到有代謝紊亂及認知缺損，這也是提醒我們要少吃高果糖玉米糖漿 ... Read More
果糖是甜頭還是苦果？ | 食品添加物合法業者資訊網
2013年10月1日 — 葡萄糖和果糖都是單醣，前者是植物光合作用的產物，後者常與葡萄糖同存於植物中，例如蔗糖便是由一個葡萄糖和一個果糖構成的雙醣，而高果糖糖漿則是葡萄糖 ... Read More
蔗糖、砂糖與高果糖玉米糖漿哪個更不健康？糖含量怎麼算？還 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2019年11月25日 — 【蔗糖、砂糖真的比高果糖玉米糖漿更健康嗎？】 越來越多研究顯示，吃太多糖與疾病及代謝症候群的關聯，廠商也看準了大家對少糖、無糖的正面觀感， ... Read More
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