NZMP乳脂粉55(奶油粉) | 食品添加物合法業者資訊網
產品介紹：乳脂粉55(奶油粉)為新鮮乳油及脫脂牛乳均質，經巴氏殺菌後，噴霧乾燥而成的粉末產品。...重量：每包淨重25公斤。貯藏：本產品應存放於溫度25℃以下，相對濕度65 ...
產品介紹：乳脂粉55(奶油粉)為新鮮乳油及脫脂牛乳均質，經巴氏殺菌後，噴霧乾燥而成的粉末產品。
產品特性： ●乳香極濃郁 ●溶解性佳 ●分散性佳 ●流動性佳
產品應用： ●冰淇淋 ●烘焙產品 ●巧克力 ●醬料及濃湯
產品規格： ●蛋白質 ≧14.6% ●脂肪 54~57% ●水分 ≦3.0%
重量：每包淨重25公斤。
貯藏：本產品應存放於溫度25℃以下，相對濕度65％以下，以及無異味的環境下儲存，長期儲存應避免重壓，並進行翻堆的作業。
＊ 在上述的條件下，本產品的保存期限為24個月。
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