硫酸通水管、鹽酸掃廁所、王水溶金...台大化工博士一次解析 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年10月21日—日常生活中，硫酸主要的應用有車用電池（鉛蓄電池）的電解液，以及水管疏通劑（因為可以分解毛髮、油污）。水管疏通劑使用時需戴上手套，盡量保持水管的 ...

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台大校園中發生的潑硫酸事件[1]，震驚各界。聽到這則消息之後，除了對生命的逝去感到惋惜，也想跟大家分享更多關於硫酸、鹽酸等強酸在生活中的不同應用與注意事項。

硫酸在生活中有哪些應用？

硫酸是具有高腐蝕性的強酸，碰到水時會放熱。硫酸（特別是在高濃度的狀態下）可以迅速與蛋白質、脂肪發生水解作用，分解生物組織，也會使碳水化合物脫水，同時釋放熱能。

日常生活中，硫酸主要的應用有車用電池（鉛蓄電池）的電解液，以及水管疏通劑（因為可以分解毛髮、油污）。水管疏通劑使用時需戴上手套，盡量保持水管的乾燥，並慢慢倒入疏通劑，避免硫酸遇水大量放熱造成噴濺。

需要稀釋硫酸時，要把硫酸慢慢加入水中，而不是把水倒入硫酸中，這非常容易造成硫酸噴濺，之前也有因為操作不慎發生意外事件[2]。

誤觸時該如何處理？

隨著濃度增加，硫酸的危險程度也隨著增加。當肌膚接觸到濃硫酸時，除了因酸性造成化學灼傷之外，濃硫酸會不斷吸水造成組織脫水，同時放出熱量造成灼傷，因此形成的傷害會比其他強酸更嚴重。

如果皮膚不小心碰到硫酸，請立即用大量清水沖洗至少10-15分鐘，水能夠將硫酸帶走，避免持續灼傷與脫水，同時迅速冷卻受損組織，防止情況惡化。

那常常被用來掃廁所的鹽酸呢？

鹽酸的學名是氫氯酸，是氯化氫的水溶液，有高腐蝕性而且有刺鼻氣味。其實每個人體內都有鹽酸，因為它就是「胃酸」的主要成份！胃酸中的酸性成份可以讓食物中的蛋白質變性，幫助胃蛋白酶分解蛋白質，白話的說法就是促進食物消化啦！另外，也能抵禦細菌滋生。

鹽酸可以溶解碳酸鈣，所以可以清除水垢，在學校用鹽酸掃廁所應該是某些時代台灣人的共同記憶。不過，碳酸鈣也常用於黏貼磁磚的砂漿，所以鹽酸也會腐蝕磁磚間的小溝槽。

濃鹽酸開瓶後，瓶口會出現白色煙霧，那是鹽酸揮發後與空氣中的水分結合成的鹽酸酸霧，所以使用鹽酸打掃廁所時，需要特別注意通風，否則不小心吸入鹽酸酸霧，或是沾到眼睛、皮膚，都會造成不可逆的腐蝕傷害。所以不通風的衛浴、廁所，不建議使用鹽酸清潔。