洋甘菊:分類,形態特徵,分布範圍,化學成分 | 食品添加物合法業者資訊網
洋甘菊因產地不同、功效不同而分為兩種:羅馬甘菊和德國甘菊。德國洋甘菊是美麗的天藍色,比羅馬甘菊更勝一籌,它葉片有蘋果甜味,泛著溫暖的草木香; ...
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分類 一、洋甘菊(又名:母菊[1];拉丁文學名:Matricaria recutita)三、德國洋甘菊 (拉丁語學名:Matricaria chamomilia)
形態特徵為一年生或多年生草本植物,其野生株在歐洲、北美和非洲北部被發現。
洋甘菊植株矮小,約 30-40 cm。莖直立且分枝較多,光滑無毛。葉片互生,2-3 回有羽狀分裂,裂片短小沒有檳。頭狀花序直徑為 1.2-2.5cm,排列成傘房狀,著生於枝梢或頁腋,有花梗。花朵總苞呈半球形狀,苞片有兩層,邊沿膜質;一層白色舌狀花生於花序外圍,是雌性,先端平截或略微凹,盛開後花冠下垂;裡層為黃色管狀花,數量較多,是兩性,花冠先端 4-5 根有齒裂;雄蕊 5 枚聚藥,花葯基部圓鈍,雌蕊柱頭 2 裂;氣味香甜、帶有果味,略微帶有苦味。果實長度1-1.5 mm,灰白色,種子千粒重為 0.02-0.03 g。
母菊是栽培較多的品種,一個為純正西洋甘菊,為一年生。另一個為羅馬甘菊[2],為多年生。 母菊[3]、羅馬洋甘菊和德國洋甘菊有許多共同的特徵:約30公分高,中心黃色,花瓣白色,略為毛茸茸的葉片。德國洋甘菊長得小,這三種洋甘菊的精油都含藍香油煙(一種高效的抗過敏物質),但它主要存在於精油而非整株植物中。德國洋甘菊中的藍香油煙含量稍為多一點,顏色為深藍色,有時被稱作“匈牙利洋甘菊”。 分布範圍 原產於英國,栽種於德國、法國和摩洛哥[4],母菊產歐洲、亞洲和中國新疆,現中國南方和北京。 化學成分 ...洋甘菊 | 食品添加物合法業者資訊網
德國洋甘菊 | 食品添加物合法業者資訊網
2010年10月2日 — 德國洋甘菊:德國洋甘菊長得小,有著美麗的天藍色,比羅馬甘菊更勝一籌,它葉片有蘋果甜味,泛著溫暖的草木香;花朵帶有蘋果香氣,呈鮮綠色;花呈金黃色 ... Read More
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洋甘菊是菊科植物 | 食品添加物合法業者資訊網
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德國洋甘菊-Chamomile Blue | 食品添加物合法業者資訊網
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德國洋甘菊 | 食品添加物合法業者資訊網
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