二氧化錳 | 食品添加物合法業者資訊網
二氧化錳是一種呈黑色或棕色的固體,經常出現於軟錳礦及錳結核中。二氧化錳主要用途為製造乾電池,如碳鋅電池和鹼性電池;也常在化學反應中作為催化劑。
泥質量石灰岩石的裂口上產生了的二氧化錳的樹脂書結晶
二氧化錳是一種呈黑色[1]或棕色[2]的固體,經常出現於軟錳礦[3]及錳結核[4]中。二氧化錳主要用途為製造乾電池,如碳[5]鋅[6]電池[7]和鹼性[8]電池[9];也常在化學反應[10]中作為催化劑[11]。在1967年[12]共使用了500000噸的軟錳礦。二氧化錳也經常被用來製作過錳酸鉀[13](KMnO4)。它常被用作有機化學[14]中的氧化劑[15]。
錳的其他氧化物二氧化錳與氫氧化鈉[16](NaOH)或者氫氧化鉀[17](KOH)熔融,且加有一些氧化物[18]如硝酸鉀[19](KNO3)或高氯酸鉀[20](KClO4)時,大約10分鐘就會生成錳酸鉀[21](K2MnO4)。其離子[22]方程式如下:
錳酸鹽[23]也可在酸性溶液中歧化為二氧化錳和高錳酸鹽[24],反應如下:
用於有機物的合成二氧化錳在有機化學[25]中十分有用。被用於氧化[26]物的二氧化錳的形態不一,因為二氧化錳有多個結晶形態,化學式方面可以寫成MnO2-x(H2O)n,其中x介於0至0.5之間,而n可以大於0。二氧化錳可在不同pH下的高錳酸鉀[27](KMnO4)和硫酸錳[28](MnSO4)的反應之中產生。啡色[29]的二氧化錳沉澱物很活潑。最有效的有機溶劑[30]包括芳香性[31]物質、氯化碳、醚[32]、四氫呋喃[33]和酯[34]類等。
其中一個二氧化錳專用的化學反應是將醇[35]類轉化為酮[36]類。即使該醇類中有雙鍵[37],也不會被二氧化錳所氧化:
當中的產物即使有多活躍也不會再被氧化。二醇[38]類可被二氧化錳氧化為二酮。其他二氧...
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